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2024-03-13 发布于四川
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一种自然养身白酒及其制备方法.pdf

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本发明公开了一种自然养身白酒及其制备方法，属于白酒技术领域，以解决现有的由于白酒的保健作用较为单一，而花青素虽然具有较为良好的保健作用，如何把花青素和白酒进行有效的结合，从而得到具有更高保健价值的白酒的问题，包括紫薯花青素和白酒，所述紫薯花青素和白酒的使用重量比为：1:100000，选用紫甘薯花青素与白酒进行结合，由于紫甘薯花青素色泽鲜艳自然，无毒，无特殊气味，具有抗突变、抗氧化、缓解肝功能障碍、抗肿瘤、抗高三高等营养、药理和保健功能，是一种理想的可食用的天然抗氧化剂资源，因此使得在纯粮白酒中加

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN117683596A

(43)申请公布日2024.03.12

(21)申请号202311713389.X

(22)申请日2023.12.14

(71)申请人四川嫘祖薯花酒文化传播有限公司

地

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