1《西方蜜蜂健康养殖技术规范》编制说明.docVIP

PAGE43

ADDINCNKISM.UserStyle

中华人民共和国农业行业标准

《西方蜜蜂健康养殖技术规范》

（公开征求意见稿）

编制说明

《西方蜜蜂健康养殖技术规范》农业行业标准起草小组

二〇二三年十一月

一、工作简况（任务来源、制定背景、起草过程）

（一）任务来源

根据农质标函〔2016〕72号农业农村部农产品质量安全监管司关于下达2016年农业国家、行业标准制定和修订项目任务的通知（2016年10月15日发）第8项，项目计划号：农质标函〔2016〕72号20168，由全国畜牧业标准化技术委员会归口。由XXXX主持承担“蜜蜂资源评价及健康养殖技术规范”的制定工作。起草单位：XXXX等，首席专家为XXX。

（二）制定背景

虽然蜜蜂是人类饲养的最小的经济动物，但养蜂业却是一项集经济、社会、生态效益于一体的产业，是现代化大农业的重要组成部分。养蜂业不与种植业争土地和肥料，也不与养殖业争饲料，相对于其他农业活动，有较高的经济回报率。蜜蜂生产的蜂蜜和其他蜂产品，如蜂蜡、花粉和蜂王浆，可以在市场上以较高价格销售，增加了收入来源的多样性。蜜蜂采集花粉和花蜜不仅有助于农作物的授粉，提高农作物产量，促进农业生产，而且有助于维护农田和自然生态系统的平衡。养蜂业的启动成本相对较低，蜜蜂的管理也比较容易，而且蜜蜂养殖不需要太多的人工干预，可以在多种物候条件下开展。随着乡村振兴战略的深入实施，近年来养蜂业已经成为农村旅游业的一部分，通过观光养蜂农场、品尝蜂产品和蜜蜂科普发展乡村第三产业，而且养蜂业可以与其他农业和农村产业相互融合，例如农田养蜜蜂、蜜蜂与果树共生等，这对于多元化农村产业发展和乡村农民收入水平提高发挥了重要作用。

然而，蜂群的健康程度不仅影响蜜蜂正常生活，而且危及到蜂产品的质量安全，甚至局部生态的失衡。蜜蜂的健康养殖是指采取良好的、符合蜜蜂生物学特性的饲养措施，使蜜蜂少生病、不生病，用药规范，同时蜂场环境、水源优质，饲料、工具设施安全，人员、生产场所卫生，产品天然无污染。蜜蜂的健康养殖能够解决生产过程中的诸多问题，有利于维护蜜蜂群体的健康和生产力，实现养蜂业的可持续发展。在生产实践中，有很多具体的健康养殖方法，如根据季节变化适时调整蜂群结构，对蜂群进行合理的饲养和补给，通过保障蜜蜂福利促进其健康生活；强壮的蜂群能够降低疾病发生率，采用强群饲养的模式增强蜜蜂的抗逆性，减少药物的使用；通过采取科学的措施提前预防蜜蜂疾病和寄生虫的发生等。

目前，我国已发布了一系列关于蜜蜂饲养管理的标准，如GB/T41227—2021《蜜蜂饲养管理技术规范》、NY/T1160—2015《蜜蜂饲养技术规范》、GB/T19168—2003《蜜蜂病虫害综合防治规范》、NY/T5030—2016《无公害农产品兽药使用准则》等。这些标准在很大程度上推动了养蜂业的转型升级和高质量发展，但在健康饲养的具体实践和先进技术的应用等方面的界定不够清晰和全面。例如，GB/T41227—2021《蜜蜂饲养管理技术规范》、NY/T1160—2015《蜜蜂饲养技术规范》等标准侧重于饲养过程全面性，但是在蜜蜂健康养殖过程的界定不足；GB/T19168—2003《蜜蜂病虫害综合防治规范》对于蜂螨等蜜蜂病虫害的具体防治方法等关键方面缺乏具体指引或者详细说明。因此，这些规范并不能有效解决养蜂人在实际操作中面临的困难，实现养殖效果和蜜蜂健康最优化。另外，根据NY/T5030—2016《无公害农产品兽药使用准则》，对用于生产蜂产品的蜂群在饲养管理上要遵守健康绿色的原则。一方面蜜蜂的健康养殖需要科学的技术引导，另一方面蜜蜂的病害防控需要高效绿色方法，因此制定针对性和可操作性强的技术规范是提高蜜蜂养殖质量和效率的关键。然而，根据标准编制小组查阅和掌握的资料，我国在促进蜜蜂健康养殖方面仍有进一步完善的空间，尚未制定针对蜜蜂健康养殖的技术规范。因此，我单位根据国内实际情况，参考养蜂发达国家的良好范例，提出我国蜜蜂健康养殖的规范方式。应用本标准的技术方法，可明确规定蜜蜂健康养殖的关键流程，并在健康养殖技术上与国际接轨，有利于促进我国养蜂业的健康可持续发展。制定并尽快出台《西方蜜蜂健康养殖技术规范》农业行业标准，是引导我国养蜂业饲养管理方式有效变革、促进优质蜂产品生产的关键举措，对提升蜂产业整体水平和健康可持续性发展具有重要意义。

（三）起草过程

1成立起草工作组

2016年计划任务下达后，由XXXX等单位的专家及科研人员组成标准起草工作组。

2查阅文献，开展验证分析

标准起草工作组组织成员搜集蜜蜂资源评价与健康养殖技术相关的内容，查阅并翻译国内外相关技术资料。

2.1前期工作

2016年11月，按照要求，各主要起草单位和起草人通过培训学习、考察、学术和经验交流，搜集、