茶艺师（高级）复审模拟考试题库历年考点附答案全套.docxVIP

茶艺师（高级）复审模拟考试

1、【判断题】在美国，茶消耗量占第一位，咖啡次之。（×）

2、【判断题】“评水”是茶艺的一项基本功，所以茶人们常说“水是茶之母”。（√）

3、【判断题】喝茶是待客礼仪以及解渴的生理需求，随意一饮而尽。（√）

4、【判断题】根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。（×）

5、【判断题】茶艺服务人员也可采用伸手礼来迎接印度或尼泊尔宾客。（×）

6、【判断题】如果要维持和延长茶叶的保质期，应采用低温保温，最好能将温度控制在0℃-5℃。（√）

7、【判断题】祁门红茶有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉。（×）

8、【判断题】“黄片”和“象牙色”是