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夏天该吃的十大水果

夏天该吃的十大水果

1、西瓜

西瓜瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微

量元素和多种维生素，有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效。

果皮又可腌渍、制蜜饯。西瓜皮还能入药，用来治疗肾炎水肿、肝病

黄疸、糖尿病。小暑期间天气热，西瓜是非常值得推荐的消暑果品。

夏日选西瓜一定要分清是催熟还是自然熟的，一般来说，首先看

西瓜的西瓜子，自然成熟的西瓜的西瓜子颜色黑，催熟的西瓜尽管西

瓜的瓤是红的，但是西瓜子是比较白的，非常容易分辨，在购买的时

候可以先尝一块，如果口味的甜度正好且口感好，那就是正常成熟度

的西瓜，催熟的西瓜是没有甜味的，并且口感很硬。

2、火龙果

火龙果是5、6月份的时令水果，可以排毒解毒、抗衰老、养颜补

血、降血脂，应季而生，能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问

题。火龙果是夏季减肥的首选水果，它不仅能清热去火，对防治便秘

也非常有效。

挑选火龙果时，要多掂量一下，拿起几个比较一番，挑最重的火

龙果，这样的果实汁多、果肉饱满，非常好吃。挑火龙果要选胖乎乎

的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的一般不甜，而且水分较少不

好吃。

3、桃子

桃子味甘酸性平，入肝、大肠经，具有养阴生津、润肠通便、平

喘的功效，主治胃阴不足、口中干渴、肠道燥热、大便干结难解。另

外，鲜桃养人，主要是因桃子性味平和、营养价值高。桃中除了含有

多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外，它的含铁量为苹果和梨的

4~6倍。

好的桃子果体大，形状端正，外皮无伤、无虫蛀斑;果色鲜亮，成

熟时果皮多为黄白色，顶端和向阳面现微红。桃子按肉质分为硬肉桃

和蜜桃，如“肥城佛桃”、“天津水蜜”、蟠桃等都是属于蜜桃。其

中蟠桃以红色果皮、形状扁肥、表面多毛、味香者为佳。

4、荔枝

荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多

种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对

大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。荔枝肉含

丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能

力。

吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有

预防作用。或吃荔枝的同时，多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉

或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝病。

5、杨梅

杨梅6-7月成熟。中医认为，杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，

多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨

梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”营养学分析认为，杨

梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，酸甜味美;另外杨梅含钾

丰富，对夏天大量出汗者可起到补钾功效。

杨梅果肉的空隙大，里面会藏着虫子，吃前最好用盐水泡5~10分

钟，会见到白色的小虫子浮在水上。而且吃杨梅很容易倒牙，吃完以

后最好漱漱口，减轻对牙齿的刺激。

6、樱桃

应季的樱桃长得喜人，很招人喜欢。一般水果铁含量较低，但每

百克樱桃中含铁量达5.9毫克，有促进血红蛋白再生的作用，适合老人、

小孩以及女性吃，可改善贫血。其实，樱桃除了生吃还可以用来泡酒，

有很高的药用价值，对缓解风湿引起的腰腿疼痛等有一定作用。

樱桃好吃，可不能多吃，吃多了第二天很容易嗓子难受，可适当

喝点菊花茶。建议每次吃10颗就可以了。

7、哈密瓜

哈密瓜又名香瓜，最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月间。哈密

瓜含有丰富的纤维素、维生素C、钾元素和β-胡萝卜素等成分。同时，

哈密瓜的含水量极高，90%都是水，夏季吃哈密瓜有助于补充人体内

流失的水分和钾元素。

新疆哈密瓜外皮纹理非常粗糙，有挂手的感觉，但是纹理均匀。

而长香玉蜜瓜的外皮比较光滑，摸上去不会刮手。正宗的新疆哈密瓜

切开之后，从中间到果皮都是金黄色的果肉。而长香玉蜜瓜切开之后，

靠近果皮的地方一层绿色。

8、芒果

农谚说“小暑吃芒果”，小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由

于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤

的作用。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐

作用。

在一般人印象中，芒果要挑选果皮光滑的为好，但事实上，芒果

果皮有点皱的说明果实完全熟了，水分