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保健食品研发报告范

文

篇一：保健食品研发报告格式

健脾八珍糕注册保健食品

可行性研究报告项目名称：保健食品健脾八珍糕

注册类别：保健食品批准证书立项人：邹昶2012年9

月15日

第一章、项目概况

（一）项目来源：自主立项

（二）功能主治及适应症；；健脾益胃

（三）注册类别：保健食品注册

（四）开发阶段（立项、预实验、正式立项、申请保

健食品批准证书等）。

（五）项目特点：（创新性论述：技术创新、工艺创新

等。详细说明创新点，创新程度，

创新难度。）

健脾八珍糕是明朝御医陈实功的名方，是历史上经典的

健脾益胃食疗名方、既是药物，

又是糕点，历史悠久，有口皆碑，被称谓“千古养生第

一糕”，“中华第一糕”。明朝御医陈功

1

实说：一个脾胃虚弱之人，如果服用八珍糕百日以后，

他就会身轻气爽、元气大增，其绝妙

之处难以尽述。百神药业生产健脾八珍糕有百年历史，

深受消者欢迎和极高的评价。为了拓

展市场，适用于更多的人群，方便消费者，我支持李总

注册保健食品健脾八珍糕的建议，我

们可以针对不同人群，不同症状，生产健脾八珍糕系列

产品，我们还可以在做保健食品时改

进现在健脾八珍糕存在不足的地方，保健食品比药品申

报简单，比较容易获得批准。保健食品健脾八珍糕的名称请

公司确定。初步设计了以下几个品种：

1.儿童型健脾八珍糕

2.无糖型健脾八珍糕

3.经典型健脾八珍糕

以上每个品种增加一种杏仁型。

（六）知识产权情况：没有侵犯他人的权益。

（七）现有基础条件：齐全。

（八）国家相关政策法规：符合国家法规法律。

第二章、保健食品健脾八珍糕可行性及成熟性分析

（一）产品和技术开发论述：

1、儿童型健脾八珍糕：重新配方，在处方中增加炒山

楂和炒麦芽，大米改为糙米，其他

2

同药品健脾八珍糕。

2、无糖型健脾八珍糕：重新配方，除去蔗糖，添加一

定量的藕粉或其他粉，改为复合膜

包装的颗粒剂，其他同药品健脾八珍糕。

3、经典型：重新配方，进一步改进口感，其他同药品

健脾八珍糕。以上每个品种增加一种杏仁型，将原来的白

扁豆换成杏仁。如果服用者平时大便干燥，

就换成具有开肺气通大肠作用的杏仁效果会更好。

4、以上产品生产过程中，原辅料如用超微粉碎机粉碎，

口感和疗效可能会提高。从目前的处方设计来看该项目技

术性能水平高于国内的药品和食品（糕点）

（二）技术的成熟性论述和产品可靠性论述：本项目生

产技术的成熟性，工艺流程与现有生产线的匹配，与现有质

量控制系统的匹配，

产品的稳定、安全、有效。

要制定新的产品质量标准，新的产品检验检测方法。

（三）原辅料来源分析

现公司有稳定、有资质的原辅料供应商。糙米价格高，

如果从大米加工厂直接进可能比

大米低。

（四）产品注册及在研情况分析

1、面对不同人群和症状制定了不同的配方和生产不同

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型的产品，保健效果能提高，方便

了消费者，消费者更能接受。

2、制定了新的产品质量标准，产品的质量更加有保证，

产品安全性更大。保健食品健脾八珍糕能获得产品批准证

书。

（五）环境保护和安全分析：公司现有的生产条件对环

境的不影响，对产生的三废有处

理站处理，生产过程中没有毒有害物质。

（六）技术风险分析

质量标准制定是该项目的难点，如有困难可以向省疾控

中心、省药监局保化处求助。

第五章、保健食品健脾八珍糕疾病药物市场可行性分析

（一）市场规模与容量：