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桦褐孔菌多糖理化性质及生物活性的初步研究的中期报告
本研究旨在初步探究桦褐孔菌多糖的理化性质以及其生物活性。本报告为中期报告，主要介绍研究进展与初步结果。研究所使用的桦褐孔菌（Coriolusversicolor）菌丝体来源于中国辽宁省旅顺口区的森林土壤中，经过液体发酵得到多糖提取物。
一、提取多糖及初步分离纯化
首先，将桦褐孔菌经过水提提取多糖，得到多糖粗提物。随后，采用醇沉法进行分离纯化。经过分离纯化后得到多糖分离纯化物，多糖分离纯化物的碳水化合物含量为78.3%。
二、多糖的理化性质测定
1.分子量测定：采用凝胶渗透色谱（GPC）法测定得到多糖分子量为10.5kDa。
2.色谱特性测定：采用高效液相色谱（HPLC）对多糖进行分析，结果显示多糖主要为葡聚糖（β-glucan）。
3.红外光谱测定：采用傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）对多糖进行分析，初步分析表明多糖中可能存在着羟基、乙酰基、葡萄糖环等官能团。
三、多糖的生物活性测定
在细胞水平上，通过细胞毒性实验证明多糖对肝细胞L02的毒性较低，说明多糖具有较好的细胞安全性。同时，多糖对肝细胞L02也呈现出不同程度的保护作用，说明多糖具有一定的抗氧化和细胞保护作用。在动物模型方面，通过体外刺激实验，初步研究表明多糖可增强小鼠脾细胞对ConA的增殖，说明多糖具有一定的免疫增强作用。
综上所述，本研究在初步探究桦褐孔菌多糖的理化性质及生物活性方面取得了一定的进展，为进一步对桦褐孔菌进行深入研究及其开发利用提供了科学依据。
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