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幼儿园五月份活动“快乐立夏”活动方案
一、活动背景
立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。为了
让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受
立夏、感受民俗。
二、活动目标:
1.通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以
及立夏的食俗。
2.通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。3.激
发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。
三.物质材料的的准备:茶叶蛋、有关立夏食俗的内容
四.幼儿经验准备
先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一
说有关立夏的知识及立夏的习俗。
活动形式:中班段集体举行拼蛋比赛
五.活动流程:
主题渗透阶段——经验积累阶段——活动实施阶段——展示分享阶段——活动
总结阶段
(一)主题渗透阶段:
1.向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。
2.通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的
来历,立夏的意义及立夏的食俗。
3.请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。
(二)经验积累阶段
1.了解什么时候是立夏节。五月五日是什么节日?(立夏)
2.了解立夏的来历。
小朋友,你们知道立夏的来历吗?
(三)、活动实施阶段
1.教师生动地讲述有关立夏的知识及传统习俗。(附PPT)
(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟
收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞
季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。南方有“立夏见三新”的谚语。“三
新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。有
的地方立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这
天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
有的地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、
嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜
吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
还有的地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥
鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、
梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草
头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,
和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏
耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相
敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。浙江民间立夏食俗有一首民谣写道:青梅
夏饼与樱桃,腊肉江鱼乌米糕。苋菜海蛳咸鸭蛋,烧鹅蚕豆酒酿糟。
乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫
乌色,清香扑鼻。
(2)立夏节,传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭
等。
2.斗蛋比赛(附照片)同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为
我班的斗蛋大王呢?
(1)学生竟猜班级的斗蛋大王
(2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力
(3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜
者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。
(四)活动展示阶段
视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。
(五)活动总结阶段
快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,
孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。
总结
经过前期一系列的主题渗透和经验铺垫,孩子们从家长、幼儿园区域角、教
师及其他身边的人和事中对立夏有了一定的认识。这次活动是对孩子原有知识的
一种验证,一种升华,一种拓展,更激发了幼儿对传统节日及家乡的热爱,使我
们的幼儿教育更丰富,更完整,更多元性,更贴近幼儿。
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