紫云红芯红薯种植技术规程.pdfVIP

ICS65.020.20

B05

DB5204

安顺市地方标准

DB5204/T5—2020

紫云红芯红薯种植技术规程

TechnicalspecificationfortheCultivationofZiyunRedSweetPotato

2020-06-23发布2020-07-31实施

安顺市市场监督管理局发布

DB5204/T5—2020

紫云红芯红薯技术规范

1范围

本标准规定了紫云红芯薯生产的术语和定义、产地环境、生产技术、病虫害防治、采收、鲜薯贮藏

及保鲜、加工、包装、标志标识及净含量、贮存和运输以及追溯档案。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB3838地表水环境质量标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB4285农药安全使用标准

GB4406种薯

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1200甘薯脱毒种薯

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5749食品安全国家标准生活饮用水卫生标准

NY/T1778新鲜水果包装标识通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB23242食品加工机械食物切碎机和搅拌机安全和卫生要求

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

《农产品包装和标识管理规定》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本规范

3.1紫云红芯红薯

1

DB5204/T5—2020

紫云红芯红薯是春种秋收的旋花科甘薯属藤蔓植物，是指在紫云自治县境内按照本技术规范进行

种植，茎块表皮黄色，肉橙黄至桔红色，横切面由里至外、颜色由深至浅呈不规则同心圆，薯块呈长纺

锤形，蒸、煮、烤熟后，香甜可口，有“心似鸡蛋黄，食有板栗香”的独特风味。

3.2育种家种子

由生产者自留，具有该品种的典型性和遗传稳定性，不带病毒和其他病虫害，产量及其他主要性状

符合品种特征特性。

3.3脱毒种薯（苗）

从脱毒试管苗开始，经逐代繁殖增加种薯（苗）数量的种薯生产体系生产出来的种薯（苗）。

4产地环境

4.1紫云红芯红薯的种植的环境条件

4.1.1环境条件

紫云红芯红薯属典型的喜温作物，适宜生长在海拔623米—1681米的区域，最佳海拔900米—1250

米。

4.1.2土壤条件

选择排水良好，土壤结构疏松，肥力中下等，pH值为5.0～7.5的黄沙泥土或黄泥土。土壤环境质量

应符合GB15618规定的二级以上标准（旱作）。

4.1.3空气

空气