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奉节脐橙果皮褐变生理及相关基因的分离研究的中期报告

摘要：

本文报道了奉节脐橙果皮褐变的生理及相关基因的分离研究的中期进展。研究结果表明，果皮褐变的发生与果皮内脂肪酸代谢有关，其中油酸和亚油酸含量的变化对果皮褐变的发生有重要影响。通过转录组测序技术获得了与果皮褐变相关的基因序列，包括脂肪酸代谢途径中的多个关键基因。这些结果为深入探究奉节脐橙果皮褐变的发生机理提供了重要基础。

关键词：奉节脐橙；果皮褐变；油酸；亚油酸；转录组测序

引言：

奉节脐橙是中国西南地区主要的柑橘品种，具有丰富的营养价值和经济价值。然而，奉节脐橙果皮褐变问题严重影响了其质量和市场竞争力，目前对其发生机理和调控机制的研究还相对较少。本研究旨在通过生理和分子生物学方法深入探究奉节脐橙果皮褐变的发生机理和相关基因。

材料与方法：

选取不同生育期的奉节脐橙果实，通过切片法观察果皮褐变的发生情况，测定果皮内脂肪酸含量。采用转录组测序技术获得与果皮褐变相关的基因序列，并进行生物信息学分析和功能注释。

结果与讨论：

在不同生育期的奉节脐橙果实中，果皮褐变的发生率存在差异，在成熟期果实中出现的频率最高。同时，果皮内油酸和亚油酸含量在果实成熟期明显变化，其中油酸含量呈下降趋势，亚油酸含量呈上升趋势。这表明果皮内脂肪酸代谢在果皮褐变的发生中起重要作用。

通过转录组测序获得了与果皮褐变相关的基因序列，共筛选出221个差异表达基因。其