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ICS65.020.20
CCSB05
13
河北省地方标准
DB13/T5907—2024
油莎豆栽培技术规程
2024-02-02发布2024-03-02实施
河北省市场监督管理局发布
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规
定起草。
本文件由衡水市市场监督管理局提出。
本文件起草单位：饶阳县雄峰农业服务有限公司、饶阳县农业农村局。
本文件主要起草人：李瑞军、刘亮、刘敬玺、葛敏莉、常蓓蓓、高晶、祝晶晶、李艳梅、耿少
卿、秦娜、段培姿、邢慧君、可艳军、康振宇、刘双乐、许宁、王志杰、王光明、宫运玺。
本文件为首次发布。
油莎豆栽培技术规程
1范围
本文件规定了油莎豆栽培技术的术语和定义、播前准备、播种、田间管理、收获等内容。
本文件适用于河北省低平原区油莎豆种植。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用
文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）
适用于本文件。
GB5084农田灌溉水质标准
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
NY/T496肥料合理使用准则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
油莎豆tigernut
油莎豆(学名：CyperusesculentusL.)，又名油莎草、虎坚果等，莎草科莎草属一年生草本植
物。茎叶为扁长型，长约30cm～100cm，宽约2mm～4mm，根为须根系，线性。地下根系茎多而细长，
顶端生有膨大的块茎，形状似豆。
4播前准备
产地环境选择
选择有灌溉条件、排水性良好、便于收获时机械作业的沙壤土或轻壤土。
翻耕起垄
翻耕要求达到30cm以上。沙壤土不需起垄，轻壤土需起垄，垄面宽30cm，垄高20cm左右，垄
沟宽30cm。
品种选择
选用通过国家或省级部门认定或登记、适宜种植的油莎豆品种，芽率不小于90%，净度不小于95%，
水分不大于12%。精选果大、饱满、无虫无损的种子，剔除病粒、破粒与虫粒。
种子处理
用75%酒精或高锰酸钾液进行消毒。
5播种
地温稳定在15℃以上时播种。平播行距35cm，株距15cm，起垄播种垄上行距15cm，株距20cm。
播深4cm～5cm，每穴播2粒～3粒种子。
6田间管理
施肥
亩施用有机肥1000kg～2000kg或复合肥（N-PO-KO=15-15-15）50kg做基肥，五叶后亩追施高
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氮复合肥10kg，果实膨大期亩追施高钾复合肥10kg～15kg。肥料使用应符合NY/T496的要求。
除草
宜采用苗前封闭除草，每亩用72%异丙甲草胺100g兑水25kg喷雾；后期根据油莎豆田间实际情
况，可采用化学除草或人工除草，化学除草宜选用符合GB/T8321（所有部分）的要求并对油莎豆无
不良影响的除草剂。
灌溉
在分蘖期和果实膨大期，遇天旱时，应及时进行灌溉，以土壤湿润为度。灌溉用水应符合GB5084
要求。
控苗
6.4.1刈割控苗
在油莎豆生长期间，若地上苗茎生长过度旺盛，地上茎叶高达100cm～130cm时，可以刈割控苗。
整个生育期中刈割1～2次(可轮流分批割)，在睛天下午割为好，割
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