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茶艺师技术文件.pdfVIP

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  • 2024-03-23 发布于河南
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茶艺师技术文件.pdf

    江西省第二届乡村振兴职业技能大赛

    “茶艺师”项目技术工作文件

    2024年2月

    目录

    1.项目简介4

    1.1项目描述4

    1.2考核目的4

    1.3相关文件4

    2.基本能力与职业标准5

    3.1考核内容8

    3.2竞赛模块8

    3.3模块简述9

    3.3.1模块A：规定茶艺演示9

    3.3.2B10

    模块：茶汤质量比拼

    3.3.3模块C：自创茶艺演示及理论口试10

    3.4命题方式11

    3.5竞赛日程及地点安排11

    3.5.1比赛日程安排和地点安排11

    3.5.2规定茶艺演示比赛流程11

    3.5.3茶汤质量比拼比赛流程12

    3.5.4自创茶艺演示比赛流程13

    4.评分标准13

    4.1评判方法13

    4.2评分标准与评分细则1

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