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智研咨询发布：中国枸杞行业市场全景调查及投资前景预测报告

一、枸杞产量

枸杞是一种浆果红色，卵状，栽培者可成长矩圆状或长椭圆状，顶端尖或钝，长7-15毫米，栽培者长可达2.2厘米，直径5-8毫米。种子扁肾脏形，长2.5-3毫米，黄色。

枸杞根系发达，抗旱能力强，在干旱荒漠地仍能生长。2021年中国枸杞种产量为42.16万吨；枸杞消费量为41.5万吨。

2016-2021年中国枸杞产量及消费量

资料来源：智研咨询整理

二、枸杞出口情况

枸杞药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用；对免疫功能有影响作用。其中2021年中国枸杞出口数量克，同比下降5.3%；出口金额为100705019美元，同比下降7.5%。

2017-2021年中国枸杞出口数量及金额

资料来源：中国海关、智研咨询整理

相关报告：智研咨询发布的《中国宁夏枸杞行业市场全景评估及投资前景规划报告》

三、枸杞主要种植地区

我国枸杞主要分布于宁夏、新疆、青海、甘肃、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区。

青海省枸杞集中种植地在柴达木盆地东南缘诺木洪-都兰-乌兰-德令哈一线。因高原独特的环境，在柴达木盆地生长的枸杞更多的时候被称为“柴杞”。2021年青海枸杞种植面积为30.51千公顷，同比下降5.9%；青海枸杞产量为8.89万吨，同比下降3.5%。

2016-2021年青海枸杞种植面积及产量

资料来源：青海统计局、智研咨询整理

宁夏枸杞由中国西北地区的野生枸杞演化的，现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品，在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。

宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史。枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。2021年宁夏枸杞产量为8.6万吨，同比下降12.2%。

2016-2021年宁夏枸杞产量及增速

资料来源：宁夏统计局、智研咨询整理

四、主要枸杞种植地区出口情况

2021年宁夏枸杞出口数量为3991274千克，同比下降10.7%；出口金额为3876222美元，同比下降6%。青海枸杞出口数量为411542千克，同比增长7.3%；出口金额克，同比下降13.3%。

2017-2021年宁夏与青海枸杞出口数量及金额

资料来源：中国海关、智研咨询整理

其中2021年中国青海枸杞出口数量最多地区为德国155508千克；宁夏枸杞出口数量最多地区为美国1041452千克。

2021年中国青海及宁夏枸杞出口数量前十地区

资料来源：中国海关、智研咨询整理

据中国海关数据，2021年中国青海枸杞出口至德国地区金额为1251960千克；宁夏枸杞出口至美国地区金额为9535266美元。

2021年中国青海及宁夏枸杞出口金额前十地区

资料来源：中国海关、智研咨询整理

以上数据及信息可参考智研咨询（）发布的《中国宁夏枸杞行业市场全景评估及投资前景规划报告》。智研咨询专注产业咨询十五年，是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。