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2021冬至节气的习俗和养生食物

冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传

统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至过节源

于汉代，盛于唐宋，相沿至今。下面是小编为大家整理的冬至节气的

习俗和养生食物，希望对你们有帮助。

冬至的习俗

1、祭祀

冬至节也被人们称为冬节、交冬。我们都知道它是二十四节气之

一，并且也是中国的一个传统节日，到了冬至这一天有“冬至大如年”

的说法，并且在古代来说宫廷和民间历来十分重视，要知道冬至这一

天在周代起就有祭祀活动。

2、吃水饺

在每年农历冬至这天，不管贫富，饺子都可以说是必不可少的节

日饭。有谚语说：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这是一种

习俗，从古流传至今，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的，所

以到了冬至吃饺子是一种习俗。

到了冬至这一天，不管是南方还是北方都有吃饺子的习俗，冬至

吃饺子，主要就是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。现在在

南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣，所以人们一

直传承着这一习俗。

3、九九消寒

入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”

日，相约九人饮酒(“酒”与