商品知识百问百答题库-榴莲 .pdf

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商品知识百问百答-榴莲

商品知识百问百答题库——榴莲

一、填空题(8题)

1.榴莲原产于马来西亚,大城王朝时代传入泰国。

2.典故中,人们称此水果为榴莲,寓意为流连忘返。

3.榴莲大批量上市月份为每年5-8月。

4.榴莲品种有金枕头、金尧和甲伦等。

5.糖尿病、肾病和心脏病等人群不宜食用榴莲。

6.榴莲食用完毕后手上易留下异味,可用柠檬水帮助清除。

7.初食榴莲者,选用七八成熟较为容易接受。

8.榴莲不宜与酒同食。

二、是非题(8题)

1.榴莲上市季节为3-4月。(X)

2.青尼榴莲出肉率高于金枕榴莲。(√)

3.榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。(√)

4.糖尿病患者忌食榴莲,肾病和心脏病人慎食。(√)

5.选榴莲先看外观,黄色是熟的表现,青色说明还是生的。(√)

6.榴莲属于热带水果,营养丰富,但含热量及糖分较高,容易上火及让人发胖。(√)

7.若熟榴莲带有酒精味,表示变质不可食用。(√)

8.榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘。(√)

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