人本管理与酒店制度化管理之间的关系协调研究.pdf

人本管理与酒店制度化管理之间的关系协调研究

摘要：人本管理主张采用有效的制度设计与资源配置来实现人的价值，最大程度地发挥人

的积极性、积极性和发明性。现代酒店人性化管理已逐渐上升为主流的管理理念，但单纯只

用人本管理，无限地宽容，就会导致惰性的滋生、心理需求的膨胀和责任心的减弱，因此酒

店应当坚持人本管理与制度化管理相结合的管理模式，用人本管理留住酒店优秀人才，用制

度化管理规范酒店各项工作，只有这样，酒店才能实现可持续发展，获取最大的利益。

关键词：人本管理制度化管理员工满意顾客满意

一、人本管理理论

(一)人本管理的内涵

所谓人本管理，即“以人为本”,人是最基本的关键，这不一样于把人作为工具的老式管理

模式，而是在深

刻认识人在社会经济活动中作用的基础上提出的，突出了人在管理中的地位，实现以人为中

心的管理。人本管理将人视为经济和社会活动的中心、主线，充足运用和开发人力资源，实

现人的全面发展。

人本管理首先强调满足人性发展的需要，重视人的本质和潜力的挖掘，主张采用有效的制度

设计与资源配置来实现人的价值，最大程度地发挥了人的积极性、积极性和发明性；另一方

面，重视管理过程。从以往的将人视为“手段人”,且只关注管理成果转移到关注管理过程

上来，强调人在过程中的互动，通过管理主体与客体之间的平等交流来实现管理目的的友好

统一。

(二)人本管理理论的形成及发展

按照一般管理学的论述，现代西方管理理论与管理学派的形成，已通过了三个阶段。

第一阶段，是本世纪初所形成的以泰罗等人为代表的古典管理理论。泰罗等人倡导的科学管

理，以提高劳动生产率为目的，在操作规程、工作定额、差异工资制度、职能分工、管理原

则等方面，进行了一系列探索，开创了科学管理的新时代。但对人的认识是有缺陷的，一是

把人当作经济人，过度强调物质刺激；二是把人当作和机器同样的工具。

第二阶段，是本世纪二三十年代开始的行为科学理论。行为科学侧重研究人的需求、行为的

动机、人际关系、鼓励理论等，主张通过多种方式鼓励人的积极性。但当时仍把对人的鼓励

当作是管理手段，而不是目的。

第三阶段，是战后出现的以广泛运用数学措施和计算机为特性的管理科学学派。这一阶段，

出现了许多新的管理技术，推进了管理手段现代化与管理措施现代化，提高了管理工作精确

化、科学化的水平。但实践表明，尽管现代管理技术是有效的，却不能替代管理思想现代化

和人员的现代化。

人们曾经预想，新技术和现代管理措施的大量应用，人在经济活动中的作用将也许下降。但

竞争的现实使人逐渐认识到，任何时候都不能忘掉生产产品和提供服务的人以及使用产品和

享用服务的人。恰恰相反，在新的阶段，或者也可以称之为管理思想发展的第四阶段，对人

的认识有了升华。在这一阶段，提出了人是最重要的资源、最宝贵的财富，提出了个性需求

和精神健康的理论，提出了更多依托员工的自我指导、自我控制以及顺应人性的管理等一系

列新观点、新思想；在实践中积极推行以人为中心的管理，并积累了丰富的经验。可以说，

以人为中心的管理，是新阶段的重要特性之一。总之，管理理论的第四阶段，是第二、三阶

段管理理论的延伸与升华，可以归纳为两大趋势或两大特性：一是由行为科学升华的人本管

理；二是在管理科学众多流派基础上，把系统管理提到新的高度。

(三)人本管理理念的特点及其局限性

人本管理是以增进人的自身自由和全面发展为主线目的的理念与模式，而人身自由、全面发

展的关键在于个体心理目的构造的发展与个性的自我完善。人本管理的本质不仅在于把人看

作组织发展的资源，还把关怀人、尊重人、解放人、发展人作为管理目的，纳入管理所追求

的最高目的中。

其特点在于：①从本来片面的追求产值最大化、利润第一的理念转变为重视真正发明产值、

发明财富的人，并以人为中心。②站在员工的角度，激发人的潜能，最大程度地调动员工

的积极性，让员工以极大的热情和发明力投入到事业中去。③尊重个人，使人的权利得到

有效的保护。④增进人才的全面发展，并赋予员工广泛的拓展空间，让其发挥自己的潜能。

⑤为应对周围环境的变化，酒店对凝聚力与向心力进行研究，把组织中多种人的力量整合

为强大力量，以打造一支高素质的优秀团体。

其局限性在于：人本管理的对象是人，这是一种既特殊而又重要的资源。虽然与老式的物本

管理理念相比，人本管理对人的认识更深刻、更全面，但人本管理理念在实际应用中，并非

完全独立地挣脱物本管理，其表面上是以追求人的发展为目的，但实质还是规定服从于管理

的物质目的。追求人的发展这一价值取向，仅仅是追求物质财富目的的手段或者途径，这种

把物质财富作为管理的最终目的的理念，更轻易导致