DB35T+791-2007安溪油柿 栽培技术规范.docx

DB35

福 建 省 地 方 标 准

DB35/T791-2007

安溪油柿栽培技术规范

2007-12-24发布 2008-01-15实施

福建省质量技术监督局发布

DB35/T791-2007

DB35/T791-2007

Ⅰ

Ⅰ

目 次

前言… Ⅱ

1范围… 1

规范性引用文件 1

特征特性… 1

4建园… 1

苗木培育 2

栽培管理 4

病虫害防治… 5

采收和采后处理 6

DB35/T791-2007

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Ⅱ

Ⅱ

前 言

本标准为《安溪油柿》系列标准的组成标准之一，《安溪油柿》系列标准包括《安溪油柿栽培技术规范》、《安溪油柿鲜果》、《安溪油柿加工技术规范》和《安溪油柿柿饼》等四个标准。

本标准是在收集整理广大柿农成熟的初制技艺和成功的初制经验的基础上，根据GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》和GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定进行编写。

本标准由福建省农业厅提出并归口。

本标准由福建省质量技术监督局批准发布。

本标准起草单位：安溪县农业与茶果局、安溪县质量技术监督局、安溪县凤峰农副产品加工有限公司。本标准主要起草人：王婷婷、翁木森、吴玉林、张炳铃、林大才、李国生。

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安溪油柿栽培技术规范

范围

本标准规定了安溪油柿的特征特性、建园、苗木培育、栽培管理、病虫害防治、采收和采后处理的技术要求。

本标准适用于安溪油柿的栽培技术管理。

规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB4285农药安全使用标准DB35/792安溪油柿鲜果

特征特性

树势强健，树冠高大，树姿开张，叶浓绿色，叶片宽大，呈广椭圆形，尖端渐尖或钝尖，基部宽楔形，或略呈圆形。抗逆性强，对土壤要求不苛，土层深厚，排水良好的红壤能获得高产稳产。3月下旬始花，4月中旬盛花，4月下旬谢花，果实10月中下旬成熟，果实大，一般粒重140g～250g，最大粒重440g。鲜果呈扁圆形或高扁圆形，纵沟不明显，成熟时果皮、果肉橙红色，果顶广平，脐微凹。蒂方形，微凸起，有明显的环形纹。果柄粗短，果皮薄且易剥，肉质柔软，细腻，纤维少，汁多，味甜，风味佳，品质上乘，种子6～7粒。

建园

自然条件

气候

以生长气温21℃～26℃，≥10℃的年积温在4000℃以上；空气相对湿度70％～80％；年降雨量1000mm～2000mm的地区为宜。

土壤

土壤以红壤、黄壤、紫色土、沙质壤土、棕色森林土为宜，pH5.5～5.6，土壤相对含水量25％～28％，有机质含量＞1％，土层1m以内没有硬盘层，地下水位在地表1m以下，保水性、通气性良好。

地形

坡度25度以下，海拔高度低于1000m，种植地点宜选择阳光充足的向阳坡地，北向、西北向不宜。

园地规划

道路

50亩以上的果园要设主干道、支道和人行道。主干道贯穿全园并与公路相通，便于载重汽车运输，支

道与主干道衔接并和果园小区相连，能通行拖拉机和小型果园机械；果园内还应规划人行耕作通道。

等高梯田

坡度在5度以上的山地都要构筑成等高梯田，要等高种植。梯田宽度3m以上、梯壁最高不得超过2m。梯壁分为石砌梯壁与土筑梯壁，在梯田后壁留草带或耕作通道。梯田外沿筑梯埂，后挖背沟。梯面略向内倾斜。

水沟

山地果园要做到小雨、中雨雨水不出园，大、暴雨积沙走水不冲园。修筑排灌和蓄水设施，达到雨后不积水，干旱能灌溉。

蓄水沟：在每一梯层内侧开设蓄水沟，沟宽40cm，深20cm～30cm，每隔10m筑一坚实土埂，土埂略低于梯面；

排灌沟：排灌沟设在各片果园间的道路内侧或靠近山坑小涧一侧，与蓄水沟相连接，排灌兼用，沟宽40cm～50cm、沟深20cm～30cm，排灌沟与蓄水沟连接处挖积沙坑，坡度较大的排灌沟应有消水设施。

蓄水池、蓄备池：果园50亩以下设20m3蓄水池1个，5m3蓄备池1个，并配套相应的引水设施，

50亩以上的果园相应增加。

开垦

清理园地

园地开垦前应清除园内的乱石、杂木和杂草等。

整地挖穴

园地土壤要全面深垦60cm以上，并将园内的竹鞭、树根、杂草等根茎消除干净，后按等高线开穴，株行距4m×4m或4m×5m，每亩30株～40株，穴长深宽1m×1m