第四章--高效液相色谱.ppt

补充：仪器分析新闻1：今年2月4日，青岛市民林某从菜市场买回3公斤叶子丰茂、色泽青绿的韭菜。晚上，一家人饱食了一顿自己包的韭菜饺子。谁知，食后时间不长，夫妻俩及2岁的女儿相继出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状，体质虚弱的林妻浑身乏力、视物不清。经医护人员及时输液、解毒处理，三人终于脱险。据查，此为因食用含有大量残留农药的韭菜而中毒。新闻2：家住成都跳蹬河南路小区的张雪梅女士元旦期间遇上了麻烦：新年第一天，她到跳蹬河农贸市场买回白菜烧汤喝，饭后全家人都出现不同程度的头痛、呕吐现象。疑云重重的她把没吃完的菜拿到成华区农技站去检验，结果吓了一大跳：原来残留的甲胺磷农药每公斤小白菜高达35.12毫克，含量超出国家规定最大允许残留量的3倍多！咱们讨论一下：看到这篇报道有什么想法，应该做些什么，如何避免这种情况的发生？讨论结果：对蔬菜的残留农药量进行分析检测再讨论：那用什么方法呢？化学分析法行吗？不能用化学分析法，为什么？蔬菜中农药的残留量比较低；蔬菜中农药的种类比较多，定性定量困难通常使用仪器分析，借助特殊的仪器，比如色谱仪定义与区别仪器分析法是以测量物质的物理或物理化学性质为基础的分析方法。比化学分析方法：检验速度快灵敏度高涉及领域一、体育（兴奋剂）1.为什么运动员比赛时不能服用兴奋剂?

食用兴奋剂可以使自己不疲乏、累，保证了运动员在比赛时减少了体力的消耗。2.服用兴奋剂对运动员在比赛时取得成绩有多大的帮助?为什么?

兴奋剂可以使人变的兴奋，从而对运动员有减少体力消耗的作用。3.兴奋剂是一和什么样的药物?它的真正名称是什么?

有兴奋作用的就叫兴奋剂,大多都含氯安酮的,其中大麻也有兴奋的作用.4.服用兴奋剂会不会有什么负作用?会不会产生依赖?

负作用一定会有的,例如虚脱疲劳过度等5.兴奋剂可不可以在药店里买到?

大型的药店能买到的,大多为精神科处方药6.兴奋剂对快速恢复体能有帮助吗?

没有7.是不是任何人都可以服用兴奋剂?可以，可乐中也含有一定的兴奋剂。(3)阻断剂20种(4）利尿剂14种。(5）蛋白同化制剂31种。(6)掩蔽剂指能够破坏禁用物质的排泄或能掩盖尿样中其他禁用物质的药物。二、生活产品质量（鱼新鲜度、食品添加剂、农药残留量）添加剂包括：防腐剂、增稠剂、着色剂、调味剂、抗氧化剂、乳化剂常见：山梨酸钾、苯甲酸钠三、法庭化学（DNA技术）法医学研究方法分四类:医学类、生物学类、化学类、物理类ICP质谱仪

分析绝大部分的金属元素和部分非金属元素岛津GC-2010

气相色谱仪HP-1100液相色谱仪X射线光电子能谱仪X射线荧光仪UV光谱仪日立F-4500荧光光谱仪扫描俄歇微探针简介俄歇电子具有特征性能量，其能量与释放俄歇电子的原子中的电子转移有关。俄歇电子的释放是释放特征性x射线的替代形式。电子顺磁共振仪荧光光谱仪LS-50B第四章高效液相色谱法回顾：色谱法概述一、色谱法的由来1．1906年由俄国植物学家Tsweet创立植物色素分离见图示2．现在：一种重要的分离、分析技术分离混合物各组分并加以分析固定相——除了固体，还可以是液体流动相——液体或气体被分离组分——不再仅局限于有色物质图示固定相——CaCO3颗粒流动相——石油醚二、色谱法定义、实质和目的

定义：利用物质的物理化学性质建立的分离、分析方法实质：分离目的：定性分析或定量分析三、分类：1．按两相分子的聚集状态分：续前2．按操作形式分类：3．按分离机制分：三、色谱过程、分离原理及特点（一）色谱过程指被分离组分在两相中的“分配”平衡过程以吸附色谱为例见图示吸附→解吸→再吸附→再解吸→反复多次洗脱→被测组分分配系数不同→差速迁移→分离图示吸附能力的差异→吸附能力弱的组分先流出；吸附能力强的组分后流出续前（二）色谱分离原理色谱分离基于各组分在两相之间平衡分配的差异，平衡分配可以用分配系数和分配比来衡量四、基本类型色谱法的分离机制基本概念：固定相（s）；流动相（m）（一）吸附色谱法（二）分配色谱法（三）离子交换色谱法（四）空间排阻色谱法（一）吸附色谱法要求：固定相→吸附剂（硅胶或AL2O3）具表面活性吸附中心分离机制：见图示