音乐餐厅佳丽包厢培训课件.pptx

音乐餐厅佳丽包厢培训PPT课件目录第一部分：了解佳丽包厢第二部分：服务流程第三部分：沟通技巧第四部分：防止食物中毒第五部分：包厢清洁与卫生第六部分：营销技巧第一部分：了解佳丽包厢第一部分：了解佳丽包厢简介：介绍佳丽包厢的背景、定位、服务以及特色要求：阐述作为佳丽包厢服务员的基本要求和职责第一部分：了解佳丽包厢纪律：强调在工作中需要严格遵守的规章制度第二部分：服务流程第二部分：服务流程接待环节：介绍顾客进入包厢后你作为服务员应该做的事情点单环节：阐述点单的注意事项和一些餐饮知识第二部分：服务流程用餐环节：描述服务员在顾客用餐过程中需要注意的细节和服务技巧第三部分：沟通技巧第三部分：沟通技巧沟通方