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富硒板蓝根菜心生产技术规程

1范围

本文件规定了富硒板蓝根菜心生产的基本要求、栽培技术、播种与定植、大田管理措施、富硒增产

提质和采收、包装、标识、运输、储存。

本文件适用于广东省内的富硒板蓝根菜心生产和管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T15063复合肥料

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类

GB/T26423新鲜蔬菜储藏与运输准则

GH/T1135富硒农产品

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY481有机-无机复混肥料

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY525有机肥料

NY884生物有机肥料

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T1647菜心等级规格

NY/T1655蔬菜包装标识通用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

板蓝根菜心banlangenfloweringChinesecabbage

通过现代生物技术将板蓝根与菜心的体细胞杂交及多代筛选，实现板蓝根的抗病毒活性成分相关基

因和菜心相互融合。

富硒板蓝根菜心selenium-richbanlangenfloweringChinesecabbage

按照本标准的技术规程种植，在生长过程中富集硒元素使板蓝根菜心中硒含量在0.1mg/kg～0.5

mg/kg之间，产品硒代氨基酸含量占总硒含量的百分比≥85%。

细胞质雄性不育系cytoplasmicmalesterileline

雌性器官发育正常，而雄性器官发育不良失去生殖功能，用其保持系授粉繁殖后代保持100%不育

株率的稳定品系。

1

保持系maintainerline

雌雄蕊均发育正常，能自交结实，给雄性不育系授粉后能够结实，并能保持其雄性不育的特性且其

本身性状稳定。

硒改性纳米叶面硅肥selenium-modifiednanosiliconfoliarfertilizer

采用纳米有机硅溶胶为载体掺入硒改性的叶面硅肥。

4基本要求

产地环境

土壤环境质量、灌溉水质和空气质量分别符合GB15618、GB5084和GB3095二级以上标准。

品种要求

利用细胞质雄性不育系和保持系得到适宜广东地区种植的高质量板蓝根菜心一代杂种，种子质量应

符合GB16715.2的规定。

肥料使用

肥料使用应符合NY/T496的规定。提倡使用有机肥料、生物有机肥料、有机-无机复混肥料、复合

肥料等。使用的有机肥料应符合NY525的规定，生物有机肥料应符合NY884的规定，有机-无机复混

肥料应符合NY481的规定，复合肥料应符合GB/T15063的规定。

农药使用

农药使用应符合GB/T8321（所有部分）、NY/T1276的规定。优先按照NY/T393的准则防治有害

生物。

5栽培技术

栽培季节

板蓝根菜心可在广东省内周年栽培生产。

整地

整地之前要犁翻，充分晒白，整地时要施足基肥，多施用有机肥，耙碎土块。要求畦面约1.2m，

畦高0.2m～0.3m，畦宽包沟1.5m～1.7m。

6播种与定植

直播

直播时可用撒播、条播或穴播。撒播时每亩用种量0.5kg～1kg。尽量做到均匀稀播，可掺沙混

播。夏季高温多雨季节可适当加大播种量。

苗期管理

播种后要浇足水分，保持田间土壤湿润。出苗后可间苗一次，株距应在3cm左右。

定苗和补苗

当板蓝根菜心生长有15d～20d，第三片真叶抽出时，可结合间苗进行定苗。定苗