茶艺（课件）六年级上册综合实践活动粤教版.pptVIP

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2024-03-30 发布于江苏
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茶艺（课件）六年级上册综合实践活动粤教版.ppt

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2024年新版教学课件如遇课件中视频、音频无法正常播放，请在网站联系上传者索取完整版本。如需与课件配套的教学设计、随堂练习，请与上传者联系索取。茶艺目录CONTENTS行茶程序2观察思考3巩固提升4擂茶制作1PART1擂茶制作导新课探新知练能力评效果再提升客家擂茶制作视频PART2行茶程序擂茶制作程序备具洁具投料初擂添料细擂冲水出汤擂茶制作行茶程序观察思考巩固提升导新课探新知练能力评效果再提升PART3观察思考1.备具：擂棍、擂钵、茶巾、木勺、茶碗、茶壶、水洗、原料碟和四种基本材料(茶叶、炒米、花生仁、橘皮）、随手泡。三、观察思考2.洁具：清洗擂钵擂棍。导新课探新知练能力评效果再提升3.投料：花生、茶叶、橘皮等。4.初擂：将原料放入擂钵后，开始擂碾。导新课探新知练能力评效果再提升5.添料：加入炒米。6.细擂：擂动时轻轻敲打擂钵，将擂钵上的配料敲打下来。导新课探新知练能力评效果再提升7.冲水：细擂结束，冲入适量开水，搅拌均匀。8.出汤：茶汤盛入汤碗中。导新课探新知练能力评效果再提升PART4巩固提升课堂游戏导新课探新知练能力评效果再提升导新课探新知练能力评效果再提升“擂”的动作教师示范导新课探新知练能力评效果再提升清洗擂棍、擂钵投入配料：花生、炒米、茶叶初擂，加入少量温水添料细擂：擂动时轻轻敲打擂钵，将擂钵上的配料敲打下来细擂结束，冲入适量开水****