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粮油检验实习报告

粮油检验实习报告

粮油检验实习报告

一、实习的性质实习是粮食储运与检验技术专业实践教学的重要组成部分，是中等职业教育实现培养目标的重要教学环节。通过实习接触企业实际生产，使所学专业知识得到验证和应用，从而建立职业情感、提升职业责任、奠定从业信心。学生在实习期间，要参加企业实际生产，并完成各项实习任务，以培养分析问题和解决问题的能力，提高职业技能。

二、实习内容与目标

1、认识实习(参观)，了解实习基地的基本情况：

如仓房类型、储粮规模、储粮性质、粮源及品种品质等情况;了解进出仓作业方式、主要储粮技术措施的应用情况;了解仓储设施及检验设备种类、工作状态、常规检验项目等。通过认识实习，建立对仓储企业的感性认识和职业情感。

2、生产实习，参加实际生产，掌握原粮及成品粮检验仪器的工作原理、基本结构、操作维护;掌握粮油及其成品的常规检验项目。通过生产实习，巩固深化专业知识，建立粮油检验员的职业责任。

3、毕业实习(顶岗)，掌握常规检验仪器的操作和常规检验项目的检验方法;能够分析常规检验仪器产生故障的原因并采取预防措施;能根据检测结果分析粮情变化。通过顶岗实习，提升奠定从事粮油检验职业的决心和信心。

三、实习时间安排

1、认识实习(参观)：

在第三学期进行，粮油检验课程讲授一些内容之后，安排1—2次认识实习，参观1—2个有代表