《营养素类饮料》团体标准.pdf

ICS67.160.20

CCSX51

团体标准

T/CBIA0XX—202X

营养素饮料

Nutritionalbeverage

（征求意见稿）

202X-XX-XX发布202X-XX-XX实施

中国饮料工业协会发布

T/CBIA0××—20××

营养素饮料

1范围

本文件规定了营养素饮料的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运

输和贮存。

本文件适用于第3章定义的固体饮料。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引

用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修

改单）适用于本文件。

GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定

GB5009.82食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定

GB5009.84食品安全国家标准食品中维生素B的测定

1

GB5009.85食品安全国家标准食品中维生素B的测定

2

GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定

GB5009.89食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定

GB5009.90食品安全国家标准食品中铁的测定

GB5009.92食品安全国家标准食品中钙的测定

GB5009.154食品安全国家标准食品中维生素B6的测定

GB5009.169食品安全国家标准食品中牛磺酸的测定

GB5009.241食品安全国家标准食品中镁的测定

GB5009.285食品安全国家标准食品中维生素B的测定

12

GB7101食品安全国家标准饮料

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T10789饮料通则

GB/T12143饮料通用分析方法

GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

3术语和定义

GB/T10789界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

营养素饮料nutritionalbeverage

以水、适量食品营养强化剂（如维生素、矿物质等）为原料，添加或不添加其他食品原辅料

和（或）食品添加剂，以补充机体营养需要的饮料。

2

T/CBIA0××—20××

4技术要求

4.1原辅料要求

应符合相应的食品标准和有关规定。

4.2感官要求

应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求

色泽具有该产品应有的色泽

滋味与气味