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2024-03-30 发布于四川
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本发明提供了一种维生素K2的提取方法，通过复合酶作用于发酵液中维生素K2多糖蛋白复合体以及裂解菌体细胞，使胞内维生素K2释放到胞外，使维生素K2呈游离状态，不再溶于水。然后根据维生素K2熔点为52‑54℃，降低料液温度低于52℃，维生素K2会凝固，然后浮于浓缩液的表面。再通过少量无水乙醇进一步纯化，制得高纯度的维生素K2产品；本发明克服了现有维生素K2发酵液提取纯化过程中步骤多、操作复杂、使用有毒有害有机溶剂、仅提取胞内维生素K2产物等缺点。

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN117776896A

(43)申请公布日2024.03.29

(21)申请号202311801657.3

(22)申请日2023.12.26

(71)申请人南通励成生物工程有限公司

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