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摘要

配送是现代社会的产物，在买方市场的前提下，“送货”是买方的要求，卖家只能通过送货来提升自己的服务水准，从而获得自己的竞争优势。所以，可以说，送货是一种在激烈的竞争环境中发展起来的一种手段。在利润的驱动、市场的占领以及公司的战略发展的驱动之下，公司都会想尽一切办法来提升自己的服务水准，从而减少自己的送货费用，这就需要对送货的行为进行最优化，在实际操作中，还有可能产生一些不同的含义，比如：货物配置合理性、车辆调配合理性、路线规划合理性等。这些不同内涵和配送有机结合在一起，便形成了现代社会中的配送。本论文以天津市蜀留香餐饮管理有限公司为例，通过对该公司在交通运输中出现的问题和解决方案的分析，结合所学到的有关知识，给出合理的建议，并对该公司现行的经营方式进行优化，以提高该公司的整体竞争能力，使该公司的经济效益达到最大，并保持长期的发展。

关键词：配送管理；物流运输；问题及对策

ABSTRACT

Delivery?is?the?product?of?modern?society.?Under?the?premise?of?buyers?market,?delivery?is?the?requirement?of?the?buyer.?Only?through?delivery?can?the?seller?improve?the?service?level?and?gain?competitive?advantage.?To?reduce?the?cost?of?delivery,?it?is?necessary?to?optimize?the?delivery?behavior.?In?practice,?reasonable?allocation?of?goods,?reasonable?allocation?of?vehicles?and?reasonable?planning?of?routes?have?emerged.?These?new?connotations?are?organically?combined?with?delivery?to?form?the?distribution?in?modern?society.?This?paper?takes?Tianjin?Shuliuxiang?Catering?Management?Co.,?Ltd.?as?the?research?object,?analyzes?its?problems?in?transportation?and?puts?forward?countermeasures?for?these?problems,?and?puts?forward?reasonable?suggestions?based?on?the?relevant?knowledge?learned?to?optimize?Managementofthecurrentmodelofthecompany,furtherimprovetheoverallcompetitivepowerofthecompanyandmaximizetheeconomicbenefitsofthecompany.Keepthecompanyslongtermdevelopment.

Key?words:?distribution?management;?Logistics?transportation;?Problems?and?countermeasures

目录

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11549第1章绪论 1

267961.1研究的背景、目的和意义 1

113391.2研究的思路和方法 1

19316第2章相关理论 3

23332.1配送管理概述 3

130982.2配送的原则 3

11929第3章天津市蜀留香餐饮管理有限公司概况与配送现状 5

101073.1公司概况 5

131733.2配送现状 5

17176第4章天津市蜀留香餐饮管理有限公司存在的问题和不足 6

294794.1配送方式单一 6

64024.2配送车辆维修保养制度不完善 6

195924.3配送部门人员综合素质较低 6

115514.4配送部门安全管理制度不完善 7

68024.5交接流程不规范 8

25220第5章对公司配送管理出现的问题的优化 9

245705.1优化配送方式 9

54115.2加强配送车辆维修保养