超市库存控制与库存管理优化研究——以师大超市为例.docVIP

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摘要

库存管理，是零售行业不可分割的一部分，它既能给这一行业带来优势，同时它也给这一行业带来了许多难题。有效的库存管理与企业的经营效益息息相关，它可以降低商品的成本，增加企业的利润，为企业带来核心竞争力。本文以乐尔乐瑶湖师大超市作为范例，在前人研究的基础上进一步指出了其库存管理现状并进行分析。针对订货和仓储两方面存在的问题，提出完善订货制度，丰富订货策略、建立战略联盟，加强合作意识、加强库存观念，完善控制制度、完善区域设置，合理陈列商品、加强仓库盘点，提高员工素养的改善措施。利用上述库存优化方案将超市的库存进行科学管理，降低超市的库存资金占用量，使超市能将资金运用在其他的关键地方，帮助超市扩大规模，同时希望能为其他零售行业的库存管理提供一些有价值的建议和参考。

关键词：连锁超市；库存控制；优化研究

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Inventorymanagementisanintegralpartoftheretailindustry,whichcannotonlybringadvantagestothisindustry,butalsobringmanydifficultiestothisindustry.Effectiveinventorymanagementiscloselyrelatedtotheoperatingefficiencyofenterprises,whichcanreducethecostofgoods,increasetheprofitsofenterprises,andbringcorecompetitivenesstoenterprises.ThispapertakesLeerLeYaoLakeNormalSupermarketasanexample,andfurtherpointsoutitsinventorymanagementandanalyzesitonthebasisofpreviousresearch.Inviewoftheproblemsexistinginbothorderingandwarehousing,itisproposedtoimprovetheorderingsystem,enrichtheorderingstrategy,establishstrategicalliances,strengthenthesenseofcooperation,strengthentheconceptofinventory,improvethecontrolsystem,improvetheregionalsetting,reasonablydisplaygoods,strengthenthewarehouseinventory,andimprovethequalityofemployees.Usetheaboveinventoryoptimizationprogramtoscientificallymanagetheinventoryofsupermarkets,reducetheinventorycapitaloccupationofsupermarkets,enablesupermarketstousefundsinotherkeyplaces,helpsupermarketsexpandscale,andhopetoprovidesomevaluablesuggestionsandreferencesforinventorymanagementinotherretailindustries.

Keywords:supermarketchain；Inventorycontrol；Optimizeresearch

目录TOC\o1-2\h\z\u

摘要 I

Abstract II

一、引言 1

（一）研究背景 1

（二）研究意义 1

（三）文献综述 2

（四）研究内容 6

（五）研究方法 7

二、本文的理论基础 8

（一）库存与库存管理 8

（二）ABC库存分类法 9

（三）经济订货批量模型 10

三、乐尔乐瑶湖师大超市库存管理分析 10

（一）超市的概况 10

（二）订货