《庖丁解牛》课件.pptxVIP

庖丁解牛《庄子》古汉语中的一种人物称谓法春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以“职业+名”的方式。师襄：就是名叫襄的乐师。师旷：就是名叫旷的乐师。弈秋：就是名叫秋的围棋高手。优孟：就是名叫孟的优伶。匠石：就是名叫石的匠人。医和：就是名叫和的医生。庖，厨师。丁，人名。解，分解、分割庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。庄子庄子，名周，字子休，约生于公元前369年，死于公元前286年。为战国时期宋国蒙（今河南商丘附近）人，为战国时期道家学派的代表人物之一，与老子并称为“老庄学派”。生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论。庄子其人庄子（约前369—前286年），名周，战国时期宋国人，他可能生于没落贵族家庭，曾做过漆园吏。生活贫苦，学问渊博，善于辩论。战国中期思想家、哲学家、文学家，道家学派代表人物，与老子并称“老庄”。庄子对待生活的态度是一切顺其自然，“安时而处顺”，“知其不可奈何而安之若命”。政治上主张无为而治，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识。散文风格为浪漫主义，多用寓言，词汇丰富，妙趣横生，哲学意味很浓。《庄子》他的著作辑入《庄子》一书，现存33篇。该书由后人整理为“内篇”“外篇”“杂篇”三部分。一般认为“内篇”为庄周所作。《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度，宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。寓言富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用______来说明道理。庄周所作内篇（7）《庄子》共33篇外篇（15）庄周门人和后学所作杂篇（11）养生主:指养生的主要关键。曳尾涂中庄子钓于濮水，楚王使大夫二人往先焉，曰：“愿以境内累矣！”庄子持竿不顾，曰：“吾闻楚有神龟，死已三千岁矣，王巾笥而藏之庙堂之上。此龟者，宁其死为留骨而贵乎，宁其生而曳尾涂中乎？”二大夫曰：“宁生而曳尾涂中。”庄子曰：“往矣！吾将曳尾于涂中。”庄周梦蝶庄子曰：“昔者庄周梦为蝴蝶，栩栩然蝴蝶也。自喻适志与！不知周也。俄然觉，则蘧蘧然周也。不知周之梦为蝴蝶与，蝴蝶之梦为周与？周与蝴蝶，则必有分矣。此之谓物化。”背景战国中期，这时是一段非常激烈的社会转型时期，中国社会经历了一次“高岸为谷，深谷为陵”的沧桑巨变，社会动乱，民不聊生，身处乱世的人们对人生、对前途充满了迷茫。gūxíngjiànchùhuò而况大軱乎新发于硎彼节者有间怵然为戒謋然已解膝之所踦砉然向然奏刀騞然莫不中音yǐxūxiǎnghuōzhòng盖至此乎批大郤导大窾技经肯綮héxìkuǎnqìng朗读课文，注意读准字音名丁的厨工剖开分割庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。名作动，踩替、给所+动词=名词/名词性结构，这里指：……的地方通“响”抵住、支撑进拟声词，插刀裂物声符合拟声词，形容皮骨相离声节奏又第一段译文庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合乎音律的，合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。请问：一个君主怎么有看人宰牛的癖好？有节奏感，技艺高超，动作娴熟请问：第一段描绘了一个有艺术细胞的神厨，这是否和我们想象当中的场景不同？材料选择为目的服务，无需面面俱到请问：为何不描写血流满地、哀声不断的场景？好通“盍”，何，怎样文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？”梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”请问：第二段的作用侧面烘托庖丁技艺高超引出下文对原因的探索放下天道，自然规律最初超过庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。具体的操作技术全牛，完整的牛用精神活动接触精神感官的知觉现在第三段译文厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。牛体的自然结构引导，引刀进入击依照脉络相连之处依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。筋骨相结合之处依照同“隙”，空隙空隙本来用刀砍断骨头好的厨师一年用刀割肉大骨一般的厨师出状语后置句磨刀石第三段译文依照于天然结构，击入牛体筋骨缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，（尚且）不曾拿刀碰到过，更何