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专卖店管理手册
目录
1、总则
2、组织构造
3、岗位职责
4、作业原则
5、仓库管理
6、售后服务
7、人事管理
8、奖罚条例
第一章总则
1.1服务宗旨:让进店的顾客都享有一份收获。
1.2管理方针:务实、严格、规范
1.3管理目的:①硬件设施形象统一,维护优良
②软件配套完善,作业有序,服务规范
第二章组织构造
2.1单店构造
专卖店经理
WV
店长会计出纳
↓
营业员
2.2多店构造
专卖店经理
VV↓WV
A店长B店长C店长会计出纳仓管员配货员
营业员营业员营业员
阐明:对于3个以上的大型专卖店(80mz)应考虑设置一名总店长进
行监督。
第三章作业原则
4.1专卖店现场营运规范
1、平常营业流程
考勤签到→商品清核→早班会→清洁整顿→开始营业
→交接班→营业结束→离店
2、流程作业原则
a.考勤
·签届时间:营业时间前20分钟
·每位员工必须更换好工作服,化妆完毕方可签到,签届时填注到岗时间。
·签到由店长监督执行。
·病假、事假要填写请假单(提前一天),1天由店长同意执行;2-3天由专卖店
经理;3天上以由市场部经理(直营店)同意执行。病、事假合计6天取消当月
奖金。因急事临时请假,必须电告有关主管,并于事后补填请假单,无请假单均
视为旷工。调班每人一种月合计不超过3次。一种星期不超过1次。
b.商品清核
·到岗后,各人按片区负责清点辖区商品数目,并填定“商品校核清单”
·商品数量出现溢缺,要立即汇报店长,由店长处理,并填写“货品管理事故清
单”。
c.早班会
·由店长主持进行每天的早班会,时间限定10分钟以内。
·班会内容:*当日工作调整与安排。
*昨天工作总结,产品知识和服务规范的指导与抽查。
*店长完毕早班会日志。
#问候
§规范用语:您好、早/中午/晚上好!欢迎光顾,有什么可以协助您的?请随便
看一看。
您好,请随便看一看。
§注意:
①问候时要与顾客有目光接触,表情自然,面带微笑。对进店顾客带有太多物
品的应积极上前请顾客将东西暂存于收银台。
②下雨天要准备好洁净的水桶,请顾客将雨伞放到水桶中。
③对吸烟进店的顾客,要积极拿烟灰盒至顾客面前,说“先生,对不起,您把
香烟灭掉,好吗?我们的专卖店是无烟专卖店。”顾客熄灭烟后,积极说:“谢
谢您,请随便看一看,有什么需要请随时叫我。”
④对吃零食的顾客进店,为防止用手触摸商品时弄脏商品,积极递一张面巾纸。
积极说:“您好,面巾纸是给您擦手专门准备的,垃圾桶在XX位置。您有什么
需要请随时叫我。’
#适时简介
§规范用语:您好!(在提供任何服务之前,必须要先礼貌地引起
顾客注意)
§简介时一般以热销商品、促销商品开始(型号、性能、价格、特点)。
#劝说
§根据顾客体验状况,进行有针对性地加强,并留给顾客合适的考虑时间。
§劝说应从多方面进行,如品牌著名度、商品质量与功能等。
#收银
§复核隔夜/交班票据、现金;准备好票据、零钱、计算器、文具等工作用品。
负责现金保管,不准私自挪用或外借。销售完毕,做好帐物、
A班:交班班组B班:接班班组
·A班营业员提前5分钟进行分区销售记录,并记录于“商品校核清单”。
·B班营业员提前10分钟到岗,进行分区点数校核,记录在“商品校核清单”中,
对出现溢缺的规定A班营业员再次点数复核。复核仍有误,店长确认,记录于货
品管理事故清单,并查明原因。对当时不能查清的,先进行正常交接班,A班人
员下班,B班人员上岗营业。店长必须于事后一周内完毕原因清查,并上报专卖
店经理。
·交接班时,店长监督要查对财务与现金、票据、会员卡等。对某些尤其事情及
时记载与交接班本上并互相转告。
·现金票据交接:店长将当时销售小票
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