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小学“文明餐桌”行动实施方案（通用4篇）

小学“文明餐桌”行动实施方案篇1

为全面落实中央文明办关于“文明大行动”的统一部署，进一步

提升城市文明程度指数，弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统

美德，倡导文明消费，节约惜福的良好风气，切实抓好餐桌文明活动

的各项工作，我校决定在全校开展“文明餐桌”教育活动。

一、活动主题

粒粒皆辛苦·文明进餐桌

二、指导思想

以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以

提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“粒粒皆辛

苦·文明进餐桌”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入

师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭

以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。

三、活动目标

开展文明餐桌示范食堂创建活动，以食堂和师生为主要参与者，

大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提

升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标，

积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“文明消费、

节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文

明环境。

四、活动形式

1、国旗下讲话——《文明就餐健康成长》。

2、主题班队会——《餐桌上的礼仪》。

3、发放。

4、利用红领巾广播站——宣读倡议书和说明餐桌上的文明。

五、工作步骤

（一）动员部署阶段。

一是成立由校长胡淑波同志任组长，分管领导、各处室负责人为

成员的餐桌文明活动工作领导小组。

二是制定《烈士山小学文明餐桌活动实施方案》，明确活动内容

和处室的职责，落实活动经费，负责组织指导餐桌文明活动的开展。

三是召开文明餐桌活动动员大会，宣读《烈士山小学餐桌文明活动实

施方案》，向师生发出“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”倡议。

（二）倡导推进阶段。

一是营造活动氛围，在食堂的`进门大厅摆设餐桌文明大行动告示

牌，餐厅内张贴“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”

和“文明就餐，相互礼让”等内容的标语牌。

二是以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题，通过主题班会、国旗

下讲话、红领巾广播站等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生

用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食

不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，

达成节俭惜福共识。

三是利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“粒粒皆辛

苦·文明进餐桌”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普

及科学膳食知识。

四是通过“小手牵大手”的方式，将“餐桌文明”理念通过学生

带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐

射作用。

五是在原有“文明食堂标准”的基础上加入“文明餐桌”新元素，

引导消费者“吃多少点多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，尽量避

免浪费”；确保食品安全，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，

不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食用添加

剂，提升服务水平、经营特色和文化品位。

六是做好劝导和监督工作，在就餐学生中招募餐桌文明志愿者，

开展餐桌文明志愿服务行动，劝导就餐师生文明用餐；组织值班教师

开展文明餐桌监督检查，及时批评不文明的餐桌行为，切实落实文明

餐桌行动。

（三）总结巩固阶段。对前期工作成果进行回头看，对发现的问

题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果并组织评比，表彰“文明

用餐好学生”。文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐

桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树

立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为共建文明大桥小学给

力加油！

小学“文明餐桌”行动实施方案篇2

为全面落实积极倡导厉行节约、反对浪费的文明新风，我校根据

上级部门的要求和学校的实际情况，现制定如下实施方案：

一、指导思想

以以科学发展观为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文

明程度为目标，以“倡导节约、文明用餐”为主题，大力普及文明餐

桌知识、把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安

全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变

成广大师生的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭