六一卡士长沙梅溪湖步步高店促销活动方案设计.docVIP

湖南商务职业技术学院毕业设计

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目录TOC\o1-3\h\z\u

232971背景介绍 1

164461.1品牌介绍 1

165071.2门店背景 1

6062环境分析 1

157662.1宏观环境分析 1

284752.1.1政治法律因素分析 1

160172.1.2经济因素分析 2

146372.1.3社会环境因素分析 2

38912.1.4技术因素分析 2

318702.2微观环境分析 3

255252.2.1竞争者分析 3

269382.2.2潜在竞争者进入的能力分析 3

35502.2.3替代品替代能力分析 3

31482.2.4供应商的讨价还价能力 3

266622.2.5购买者的议价能力 4

150023SWOT分析 4

38103.1优势 4

302193.2劣势 4

327023.3机会 5

91043.4威胁 5

148614促销活动方案设计 5

252584.1活动目的 5

37824.1.1宣传目标 5

66674.1.2销售目标 6

13084.2活动要素 6

108124.2.1时间 6

84634.2.2地点 6

323674.2.3主题 6

8844.2.4对象 6

135424.2.5形式 6

91124.3活动流程 7

240834.4经费预算 8

159764.5效果评估 8

61734.6活动总结 9

1989参考资料 10

湖南商务职业技术学院毕业设计

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2021年六一卡士长沙梅溪湖步步高店促销活动方案设计

1背景介绍

1.1品牌介绍

卡士酸奶是绿雪生物工程（深圳）有限公司旗下的产品，绿雪生物工程（深圳）有限公司于1999年在中国深圳成立，是一家集研发、生产、销售、冷链物流于一体的现代化专业生物乳品企业。与传统酸奶相比，卡士酸奶更加注重其酸奶的功能性，专注高端酸奶21年，研发了双向调节肠胃，双倍蛋白，奶酪型酸奶等功能性酸奶，还有很多普通型酸奶，满足不同消费人群的需求，儿童正是卡士酸奶的主要消费人群，在即将到来的六一儿童节，特意策划一系列促销活动促进卡士酸奶的销量，扩大消费市场。宣传新产品，使更多人品尝到新产品酸奶得以接受占领更多市场。

1.2门店背景

卡士梅溪湖新天地店地理位置优越，位于步步高梅溪湖新天地综合购物中心内，交通十分便利，位于商业圈中心，附近有两所本科院校以及密集的居民居住的小区，拥有广阔稳定的市场，不过超市内的竞争也十分的激烈，比如君乐宝、简爱、蒙牛、新希望、伊利等同样是面对低温酸奶市场的酸奶品牌，不过卡士有21年历史并且进驻步步高超市的时间早且长，拥有自己的忠实顾客，为了即将来到的六一儿童节能够提高销售业绩，扩大卡士的知名度，因此设计了此次的方案。

2环境分析

2.1宏观环境分析

2.1.1政治法律因素分析

奶制品行业是一个暴利行业同时是一个关乎人民食品安全的行业，因此国家对奶制品行业标准和安全等都把控的十分严格，国家也制定了关于食品安全方面的法律，制定了相关标准，仍然会有一些不法分子为了利益而不顾道德，食品安全部门针对这些不法分子更要加以严格的查验，加强政府对奶制品行业的执行力，奶制品行业也应该严格遵守国家食品道德规范，对企业对员工对消费者负责。

2.1.2经济因素分析

酸奶市场还是一个零散的市场，暂时也没有出现占据明显优势的全国性品牌，大部分地区都是以一个区域性品牌为主的市场，低价位酸奶市场竞争趋向于白热化，全国十大乳品企业的酸奶产量占据全国总产量的49%。卡士酸奶专注于高端低温酸奶方面的市场，主要的对手是简爱，所以高端酸奶的市场卡士占据的是非常大的，低温酸奶的市场非常零散，很多乳制品公司都有生产低温酸奶，价格更加亲民，卡士在低温酸奶行业价格略贵一些也就会损失更多的普通消费者的生意，在低温酸奶行业卡士占据市场不大，这就是一个非常复杂的市场，别的产品种类更多有品牌支撑和其他收入来源。简爱也一直在向前发展，研发了一系列产品，现在就有新出的一款无糖椰果口味的酸奶，现在消费者明白糖也是一种慢性毒药以后开始追求无糖类食品，且简爱的无糖类酸奶普遍比卡士无糖酸奶YOUKEEP要便宜，所以简爱这款新品酸奶广受消费者的欢迎，销量非常好。在这样一个极其复杂且竞争压力巨大的市场环境下卡士应当做出相应的对策才能更好获得更多的市场和经济利益。

2.1.3社会环境因素分析

经济快速发展，人民的收入水平也得到了普遍的提高，消费者越加注重健康