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设施蔬菜高效栽培技术

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一、 设施的类型

苏北以日光温室和单栋大棚为主，适当发展连栋塑料温室，辅助进行遮阳、防雨、防虫覆盖，重点改造日光温室结构，农户以竹木结构大棚为主向逐步推广镀锌钢管塑料大棚转变；苏中以发展钢架大棚重点，适当发展高架平顶网棚，提高设施抗御自然灾害的能力。苏南重点发展钢架大棚，适当发展连栋塑料大棚，少量发展现代化智能温室，以发展冬夏兼用的亚热带型温室（大棚）和遮阳网、防虫网、避雨棚等夏季园艺设施为主，实现节能高效集约栽培。

根据我省各地气候、经济发展水平不同，苏北、苏中和苏南在蔬菜设施结构类型、栽培季节、栽培作物种类差异较大。苏北地区以日光温室冬春茬栽培果菜和塑料棚春提早、秋延后（瓜、果菜）栽培为主。苏中和苏南地区以塑料大棚多重覆盖栽培果菜，遮阳网、防虫网、防雨棚夏季园艺设施栽培超时令叶菜和现代化连栋温室（长季节）栽培果菜为主，苏南地区设施蔬菜以生产高档瓜果蔬菜和叶菜为主，兼具观光农业和都市农业功能。

设施栽培类型：设施育苗、早熟栽培、延迟栽培、软化栽培、促成栽培、越冬栽培和越夏栽培。以设施来说有：塑料拱棚栽培、温室栽培、地膜覆盖栽培、防雨棚栽培、遮阳网覆盖栽培和防虫网覆盖栽培。

二、 设施栽培配套技术

正确选用抗病品种；

实施嫁接育苗技术防止土传病害

合理实施轮作；

优化农田生态栽培措施；

大力推广物理防治措施；

合理运用化学防治措施

合理施肥防止土壤连作障碍三、日光温室黄瓜高效栽培技术

黄瓜是日光温室栽培的重要蔬菜种类之一。黄瓜根系不发达，抗病性比较弱，因此生产上多采用嫁接栽培。

1品种选择

日光温室中栽培的黄瓜品种是以主蔓结瓜为主。在品种的选择上要考虑高产、优良、结瓜早且结瓜期长和瓜条匀称、适应性强，特别是耐低温和耐弱光的品种。目前生产上常用的品种例如：碧绿、新泰密刺、长春密刺、中农5号、农大12号、玻璃塔、津优3号等。

2育苗技术

2.1一般育苗

温烫浸种将种子放入盆中，用55?60°C的水把种子淹没，水温保持55~60C并用竹棒等不断地搅动持续10?15min之后，水温降至30C停止搅动，将种子捞出用清水淘洗2次，然后进行催芽。

种子催芽将种子用湿纱布或毛巾包住置于25~30C下催芽。催芽期间需经常检查并翻动种子，使种子受热均匀，每天用清水清洗种子1?2次。当种子开始萌动后降温到18C左右，促使芽粗苗壮。催芽时间约为2?3天d，待有80%以上的种子发芽时即可进行播种。

播种将种子播种在无毒肥沃的营养土中。具体方法将催好芽的黄瓜种点播且平放种子。点播种子之间距约5cm左右，播后立即覆土1.50?2cm，并洒水。采用穴盘育苗，选择72孔穴盘；育苗基质配制可选用园土和腐熟有机肥混合，比例为2：1，或专用育苗基质。将基质装入穴盘中，稍压实，整齐摆放，浇透水，待水下渗后即可播种，每穴一粒种子。播种后温度保持在25C?28C，出苗后白天保持18C?25C，夜间15C?18C，地温保持在16C左右。定植前5d?7d进行低温炼苗，白天加强通风降温，夜温逐渐降低至10C左右。

分苗俗话说瓜移芽，即在子叶展开时进行分苗可提高成活率。按株行距9?10cm左右分苗为宜，在分苗前一天，将苗床浇透水，便于起苗，伤根少。注意边分苗边随之将塑料薄膜覆盖严密，以保持苗床的温度及湿度，防止日晒。高温期应采用明水法分苗，边栽苗边浇。分苗后一周内，一般不需通风，苗床内以保温、保湿为主，促进缓苗。苗床温度白天气温25~28C，夜间不低于15C，待秧苗中心的幼叶开始生长时，说明幼苗已成活，此时，应通风降温，以防秧苗徒长。

苗期管理苗期管理应该有促有控，多观看天气，观看苗情变化，使秧苗在促控结合的情况下健壮成长。注意温度、湿度、光照、肥料的调节。定植前10?15d逐渐加大白天通风量，减少夜间覆盖物，进行幼苗锻炼，应注意特殊天气管理，如阴雨天应通风降湿。阴雨天骤晴，应及时盖上草帘，防止幼苗萎蔫。该阶段要保持土壤疏松，以提高地温，增加土壤通气性，利于根系发育，是培育壮苗的关键。苗期水分管理以出土前和缓苗期湿度较高。出土后缓苗应降低湿度，缓苗期的土壤含水量以干土重26%?29%为宜，其他时期控制在20%左右。但不能缺水，如果蹲苗过渡或长期缺水，容易出现，花打顶”现象，严重时植株不能继续生长和结果。

2.2嫁接育苗

利用嫁接技术培育黄瓜秧苗，根系发达，防止土传病害的侵入，提高产量。

合理安排播种时期和砧木选择嫁接使用的砧木多采用白籽或黑籽南瓜。种子经60笆温水浸泡15min后，用20~30°C水浸泡种子12h左右，轻轻搓除种皮黏液，在28笆温度条件下催芽16?24h，待胚根露白后播种。为了提高发芽率，还应用100m