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航空服务专业人才培养方案一、招生对象及学制

招生对象：高中毕业生学制：全日制三年

二、人才培养目标及规格

〔一〕培养目标

本专业立足民航业和旅游业的发展需要，面向安徽省以及华东地区，以就业为导向，以工学结合为平台，以校企合作为途径，培养精通国内外航空服务与管理业务，熟练航空服务与管理基本技能，有较强的实际操作能力和团队协调能力，有较高的服务意识、创新意识，从事空中乘务、客运服务、机票销售、货物运输等岗位的高素质技能型人才。

〔二〕培养规格

〔1〕知识目标

1、掌握外语、电脑、思想政治、体育等文化基础知识

2、掌握民航基础知识、民航法规、服务心理等专业基础知识

3、掌握表达与沟通、航空服务与管理英语、机上旅客服务、民航旅客运输、管理等专业技能

〔2〕能力目标

1、具备职业形象塑造以及礼仪服务能力

2、具备对民航服务认知能力

3、具备空乘服务客舱服务能力

4、具备民航旅客运输服务能力

〔3〕素质目标

1、具备良好的职业道德和安全意识

2、具备团队合作精神和协作能力

3、具备较强的心理承受能力，能承受较大的工作压力

4、具备良好的组织纪律性，服从组织的工作安排

5、具备良好的旅客服务沟通能力

6、具备较强的上进心和责任心

7、具备分析问题和现场解决问题的能力四、专业课程体系

〔一〕工作任务与职业能力分析〔主要就业岗位分析〕

〔三〕课程设置及教学进程表〔见附表〕六、专业办学基本条件和教学建议

〔一〕专业教学团队

精品共享课程

通过精品课程的建设，将课程中核心的教学内容、教学要求以及教学拓展要求通过精品课程网站随时对外发布，到达对所有学生开放，具有资源的共享性。

教学资源库

通过航空服务专业教学资源库的建立，将海量的教学资源以及教学内容上传至一个平台，让学生在课余能够实现自主学习，培养学生创新意识，提高学生解决问题的能力。

建立专业阅览室

通过建立专业阅览室，为学生提供专业化的图书、杂志学习场所。〔四〕教学方法、手段与教学组织形式建议

建议：“以学生为中心”，根据学生特点，激发学生学习兴趣；实行任务驱动、项目导向等多

种形式的“做中学、做中教”教学模式。

教学组织形式建议

根据航空服务专业人才培养的规律，建议校内的教学组织形式以“2.5+0.5”模式来完成，即前两年半在校内完成专业理论课程的学习以及专业心智的养成，后半年在企业完成专业顶岗实习。

教学方法和手段

根据课程标准的制定，确定航空服务专业提倡基于航空服务地面以及空乘的项目教学、案例教学、场景教学、模拟教学等教学模式，倡导启发式、探究式、讨论式、参与式教学，加强“教、学、做”一体化，促进知识与技能相结合、理论与实践相统一。充分发挥现代信息技术作用，鼓励学校积极探索和构建信息化环境下的教育教学新模式。

〔三〕教材及图书、数字化〔网络〕资料等学习资源七、毕业标准

学生学完规定课程，经考核全部合格，同时取得规定的职业资格〔职业技能等级〕证书，经鉴定思想品德符合要求，准予毕业。

毕业生分为合格毕业生和优秀毕业生，同时颁发相应证书并存入学生档案。〔一〕合格毕业生标准

到达合格标准需满足以下条件：

1、思想品德：获取思想品德合格证书。2、学业成绩：合格。〔各门课程考试含补考及格〕

3、职业资格：学生可根据兴趣，在以下项目中选考，获取其中四项职业资格〔职业技能等级〕证书，如初级乘务员、客运员、酒店中级服务员证书〔前厅中级服务员证、客房中

级服务员证、餐厅中级服务员证等〕、全国导游员资格证书〔中文或英文〕、普通话证书〔二级乙等以上〕、高校电脑证书〔一级以上〕、高职高专英语A或B级证书、大学英语四或六级证书、调酒师证书及其他职业资格〔职业技能等级〕证书等。

〔二〕优秀毕业生标准

到达优秀标准需满足以下条件：

1、思想品德：获取思想品德合格证书。〔成绩在良好以上〕2、学业成绩：课程考试无补考，并至少获得一次奖学金。

3、职业资格：学生可根据兴趣，在以下项目中选考，获取其中五项职业资格〔职业技能等级〕证书，如初级乘务员、地勤人员资格考证、酒店中级服务员证书〔前厅中级服务员证、客房中级服务员证、餐厅中级服务员证等〕、全国导游员资格证书〔中文或英文〕、普通话证书〔二级乙等以上〕、高校电脑证书〔一级以上〕、高职高专英语A或B级证书、大学英语四或六级证书、调酒师证书及其他职业资格〔职业技能等级〕证书等。

4、对于在思想品德、学业成绩方面能到达优秀标准，而职业资格只符合合格标准的学生，如能在省市以上级别的专业比赛中获得一次三等奖以上荣誉，也可授予优秀毕业生称号。八、其它说明

〔一〕假期综合实践活动

航空服务专业学生利用假期到实习机场进行暑运的引导和服务工作〔二〕第二课堂1、技能竞赛2、专业知识比赛3、英语口语比赛4、礼仪形象展示

九、继续专业学习