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2024年星级酒店自查报告

星级酒店自查报告1

尊敬的各位领导、各位专家：

您们好！首先，请允许我们对酒店作一个基本介绍。青岛丰

汇园岛龙花园酒店是一家按照国家三星级兴建的涉外旅游酒店，

位于青岛市主要交通干线重庆中路818号，交通便利，是各景区

的旅游大巴必经之路。邻近青岛流亭机场，李村商业圈，青岛火

车北站。

酒店集旅业、商务会议、休闲一体，设备完善。大堂装饰风

格富丽堂皇，酒店一、二、三、四、五楼拥有豪华客房116间，

所有房间免费宽带上网，并设有国内直拨电话、有线电视、分离

式空调，独立卫生间，24小时热水。

自20xx年6月开业以来，本着“三星级酒店，五星级服务”

的待客宗旨，带给每位来客宾至如归的感觉。开业至今，酒店接

待过的各阶层人士、各团体客商或散客。酒店的服务：商务中心、

租车、票务、停车场、机场接机服务等等，每一项服务，每一位

员工，每一个细节，都无微不至，专业到位。酒店总经理表示：

客人的赞美话语和满意笑容就是对我辛勤付出的最欣慰的回报；

他们承诺会继续本着尽心尽责的态度，以诚待人，笑迎天下客，

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以一流的服务，把品牌发扬光大，以高标准、个性化的服务使宾

客感受浪漫温馨的气息。

自接到《关于做好20xx年度全市星级饭店复核工作的通知》，

酒店就立即行动起来，严格按照《中国星级饭店评定报告书》对

三星级旅游饭店的要求，对全酒店的硬件、软件开展了全面的立

体式自查：不仅做了卫生、服务、仪容仪表等单项检查，还做了

综合型的全面检查；不仅开展了各部门经理牵头的自查打分，还

开展了酒店牵头，各部门质检员参与的交叉打分，以确保顺利通

过本次星级复核。

今天，我们非常高兴地在这里接待20xx年度星级复核检查组

的各位领导，各位专家。首先，感谢各位领导、专家来酒店检查、

指导工作。下面我将丰汇园岛龙酒店在迎接20xx年度星级复核中

开展的自查情况进行一个简要的汇报。

一、为做好评星级饭店工作，酒店成立自查小组：

由总经理张树华任组长，客房经理郑国云任副组长，各部门

负责人和领班为成员，负责其所属部门的自查工作，拟定20xx复

核星级饭店工作计划。其外，通过黑板报、班前会、周会向员工

广泛宣传，员工知晓面达100%，充分调动了全体员工的积极性，

掀起了“争优评星”的高潮，组织宣传取得明显效果。

二、坚持星级标准，顺利通过星级复核，一是我们严格按星

级标准规范操作，不断建立健全了内部管理制度。

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酒店实行上下班签到签退制，部门经理例会制、部门周会制

和岗位记录制；还执行部门经理驻店值班制；新成立了质量保证

小组，由各部门不同岗位的有责任心优秀的员工组成，每月一次

对清洁卫生、服务质量等开展监督活动。制度的完善促使整个酒

店运作系统化、制度化，达到了提高管理效率的目的。此外，按

星级标准的运作程序，指导和规范酒店的服务工作，有效地督促

了员工规范化、程序化、标准化操作。二是加大培训力度，提高

了员工素质。针对以往酒店管理人员管理知识不精、指挥效率不

高，缺乏系统性、整体性等现象，今年我店结合星级复评活动，

经常组织管理人员学习酒店行业的报刊、杂志上的酒店知识及先

进经验，还通过到其它星级酒店参观、学习、交流等机会，借此

提高管理人员的管理水平。针对部分员工服务不到位、酒店意识

不强且流动性较大的问题，我们按照三星级饭店的服务要求，在

11月拟定员工培训计划，全体员工培训了两次共80人/次，员工

培训达95%；部门以班前会、周会、个别专题培训等方式，主要

加强了职业技能学习，对员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、

职业道德和酒店意识等方面实施了培训，并对每次培训进行了实

际操作和书面考试。今年十月一期间举办了全店岗位业务技能竞

赛，分客房铺床和餐饮摆台，适时检验了培训效果。三是今年我

们的销售工作抓住了创文明城市有利条件，一方面紧紧围绕几个

黄金周做文章，打好旅游客人这张牌，几个黄金周客房出租率达80%

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以上，房价平均168元/间，创造了良好的经济效益；另一方面，

平时构筑好销售平台，建立了客史档案，综合运用各种形式（如

媒体宣传、公务接待、合约单位、旅行社、常客优惠等），不断推

出了促销活动，增