高考化学专题复习——有机学案.docxVIP

高中化学总复习教案·有机化学

PAGE

PAGE10

有机化学

本部分知识可分为如下三大块：烃；烃的衍生物；糖类及蛋白质。一、知识基础

甲烷的空间结构为 结构。H—C—H键角为 。

烷烃的化学性质：烷烃在常温下比较稳定，不与 起反应。

2 3 2 2 3①取代反应：Cl与甲烷在 条件下可以发生取代反应，生成CHCl，CHCl，CHCl，

2 3 2 2 3

4CCl及HCl的混合物。

4

②氧化：写出烷烃燃烧的通式：

③高温分解、裂化裂解

同系物： ，在分子组成相差一个或若干个 的物质互相称为同系物。

①结构相似的理解：同一类物质，且有类似的化学性质。

2例：—OH与—CHOH 互称为同系物。（“能”或“不能”）

2

22 2②组成上相差“—CH”原子团：组成上相差指的是分子式上是否有n个—CH的差别，而不限于分子中是否能真正找出—CH

2

2 2

乙烯分子结构为 ，6个原子 ，键角为 。

乙烯的实验室制法：

2 4①反应中浓HSO与酒精体积之比为 。

2 4

②反应应迅速升温至 ，因为在 时发生了如下的副反应：

③反应加 ，为防止反应液过热达“ ”。

2 4④浓HSO的作用： 和 。

2 4

⑤该反应温度计应 ，因为测的是反应液的温度。

烯烃的化学性质（包括二烯烃的一部分）

⑴加成反应

①与卤素单质反应，可使溴水

②当有催化剂存在时，也可与 等加成反应

③二烯烃的加成反应，分1，2—加成、1，4—加成，以及1，2，3，4—加成。

⑵氧化反应

①燃烧

4②使KMnO/H+

4

③催化氧化

“加氧去氢为 ；加氢去氧为 ”，这与无机反应中按照化合价升降来判断氧化一还原反应并不矛盾。

⑶聚合反应：烯烃的聚合过程又是一个加成反应的过程，因而又称为 反应，简称 反应。

①烯烃加聚 ②二烯烃加聚 ③混合聚合

试举例说明，分别写出丙烯、1，3-丁二烯，以及它们混聚的化学方程式。

7．乙炔：

，

形分子，键角为 。

8.乙炔的化学性质

⑴氧化反应

①燃烧:火焰

，产生

。

4②由于“C≡C”的存在，乙炔可被酸性KMnO

4

溶液氧化并使其

⑵加成反应

2①加X(其中可以使溴水 )

2

（1∶1） （1∶2）

②加HCl

2③加H

2

2④加HO

2

苯：分子式 ，结构简式： ，及凯库勒式 ，苯分子是平面正六边形结构，各碳碳键完全平均化，分子中无单纯的碳碳单键及碳碳双键。

芳香烃的化学性质：“易 ，难 ”

⑴取代反应：包括卤代、硝化及磺化反应

①

卤代

注意：a

苯只与

反应，不能与

反应。ｂ生成的HBr遇水蒸气会形成

。

c最终生成的溴苯呈 色，是因为其中溶解了未反应的 。提纯的方法是加入 。

②硝化

注意：a在试管中先加入，再将沿管壁缓缓注入中，振荡混匀，冷却至50~60℃之下，再滴入。ｂ水溶温度应低于60℃，若温度过高，可导致苯挥发，HNO3分解，及生成苯磺酸等副反应发生。c生成的硝基苯中因为溶有HNO3及浓

H2SO4等而显黄色，为提纯硝基苯，可用NaOH溶液及蒸溜水在分液漏斗中洗涤混合物。

d纯净的硝基苯无色有苦杏仁味的油状液体。

③由于侧链对苯环的影响，使

—CH的取代反应比更容易进行。

3④磺化

3

⑵加成反应

⑶氧化反应

2 2①燃烧：生成CO及HO，由于碳氢比过高，因而碳颗粒不完全燃烧，产生 。

2 2

4②苯 使酸性KMnO

4

溶液褪色。

4③由于苯环对侧链的影响，苯的同系物如甲苯、乙苯等能被 KMnO/H+氧化而使其 。

4

沸点顺序：

正戊烷 异戊烷 新戊烷 邻二甲苯 间二甲苯 对二甲苯

石油分馏属于 变化。把煤隔绝空气加强热使它分解的过程，叫煤的干馏，属于 变化。

乙醇的化学性质

2①与金属反应产生H

2

②消去反应

醇发生消去反应的条件：

3③与无机酸反应1．与HBr反应II．与HNO反应

3

④与有机酸的反应：与乙酸反应

酯化反应规律：“ ”，包括有机酸和无机含氧酸与醇的反应。

3 3 2 5吸收酯的试剂为 ，也是分离CHCOOH及CHCOOCH所用的试液。其可以充分吸收 ，使酯香味得以显出；可以有效降低酯的 ，使分离更彻底。

3 3 2 5

⑤氧化反应：Ⅰ.燃烧

Ⅱ.催化氧化

或：

催化氧化对醇的结构的要求：

如：CH

OH→

CHCHOHCH→ 而（CH）

COH 被氧化。

3 3 3 3 3

酚：羟基与 直接相连的化合物叫酚，羟基连在苯环上的侧链碳原子的化合物叫 。

如：—OH（