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采购质量与数量管理

质量是采购管理一个超级重要的问题，一个企业生产的最终产品的质量取决于采购的原材料质量、生产进程的质量控制和出货质量的控制。

质量：是指客户要求被知足的程度

质量的七种含义：性能、特征、耐久性、合格性、服务性、美学性、印象性

采购质量管理的难题：把质量管理原理运用在采购部门自身的运作中；与供给商合作，不断改良和提高产品质量；成立采购管理质理保证体系。

采购质量管理首先是自身质量的管理，其次是供给商的质量保证

采购质量管理的主要内容：采购部门的质量管理（物料采购计划、物料采购组织、物料采购供给协调、物料采购供给的控制）；供给商的评估、认证，和产品的验收、把关（评估供给商、成立采购认证体系、做好物料的验收）；成立采购质量保证体系

采购质量管理的内容：采购技术规格；采购需求规格

采购质量管理的原则：以需定进（供不该求的力争多进、货源充沛的略大于市场需求、珍贵物次要密切关注市场动态、季节性物资季前购齐、供过于求的物资严格控制进量、新产品要按照市场肯定）；选择优购（择质量之优、择价谦之优、择地理运输之优、择服务之优）

采购质量管理的方式：调查表法（缺点调查、不合格品调查、矩阵调查）；分类法；因果分析法；TQM

采购质理管理体系：采购质量管理目标、采购质量管理构和制度、采购质量控制

库存管理的作用：提高企业的反映速度、减少定货次数降低定货本钱、提高企业动作效率

影响库存的因素：客户服务水平、定货批量、物流渠道中货物流转的速度、预测精准度、供给和销售的波动幅度、库存本钱

库存控制的功能：保证生产经营的正常运作需要、稳定管理经营的规模、降低供需带来的经营风险

库存控制的原则：经济效益原则、完整性原则、安全性原则、时效性原则、

六、采购价钱及本钱管理

采购价钱的了解：肯定调查范围、进行信息搜集、整理汇总

影响采购价钱的因素：供给商本钱的高低、规格与品质、采购物品的供需关系、生产季节与采购机会、采购数量多少、交货条件、付款条件

采购价钱的种类：送达价、出厂价、现金价、期票价、净价、毛价、现货价、合同价、实价

采购本钱的组成：维持本钱、订购本钱、缺货本钱

影响价钱的因素：物料本钱、物料供给关系、季节性变更、经济循环、内部条件的变更、交条件采购量

采购本钱分析：本钱结构分析、线性分析（经验积累）

降低采购本钱的途径：寻求更优秀的供给商、改善采购技术、优化整体供给商结构及供给配套体系

降低采购本钱的方式：集中采购法、价值分析法、作业导向本钱法、目标本钱法

物流活动中的浪费包括：过量制造、加工；存货过量；产品缺点；操作不妥；工艺流程不合理；等待；搬运

降低采购物流本钱的途径：加工物流速度，扩大流量；减少物资周转环节;采用先进、合理的物流技术；改善物流管理

7、供给商的选择与开发

供给商的选择程序：分析市场竟争和企业自身规模等客观条件、明确选择供给商的目标、成立对供给商的评价标准、肯定选择供给商的方式

选择供给商的方式：直观判断法、线性权重法、层次分析法、多目标数学计划法、采购本钱法、作业本钱法、数据包络分析法

选择供给商的因素：价钱、质量、交货提前量、交货准时性、品种柔性、设计能力、特殊工艺能力、供给商信用和其他影响

选择供给商的步骤：环境分析；制定供给商选择机制；成立供给商选和实施的团队组织；市场调研和数据收集；在现有供给商和潜在供给商当选择；成立供给链合作关系

对供给商认证的程序：对供给商进行调查、对供给商的样品进行测试、对供给商的质量体系进行认证

认证方式：肯定供给商的资格审定要素、肯定审定要素的权数、供给商资格审定

供给商资质审查的内容：持续经营能力、产品质量控制能力、服务能力

八、采购风险与绩效评估

风险的种类：供给商造成的风险、企业采购人员造成的风险（工作技术风险、技术资源风险、行为责任风险、职业道德风险）、企业采购管理失控的风险（人员失控、管理失控、与实际脱节、本钱失控）、企业在采购进程中操作不妥的风险、法律风险、政治变更和自然灾害影响企业采购的风险

采购控制和防范风险的目标：保证采购业务合法有效；适时适量、保证质量、费用最省；保证采购本钱核算正确；保证采购记录真实完整

采购风险防范的办法：成立健全企业采购组织；增强采购人员和管理人员的风险防范意识（成立健全职位责任制、增强职业道德约束、按期实行采购人员轮岗制度）；成立健全供给商选择和管理制度；成立供给链的采购体系；成立健全采购作业标准和请示制度（制定标准化操作流程、明确规定采购人员的权限范围、成立采购评价制度）；招投标进程风险防范；签合同和履行合同进程中的风险防范；成立健全资金利用、运输进货控制制度

采购绩效评估的目的：确保采购评估的实现、提供改良绩效的依据、作为个人或部门奖惩的参考、协