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第二章化学物质及其变化第一节物质的分类第二课时分散系及其分类分散系:分散质:分散剂:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质起容纳分散质作用的物质气液固液固气9种分散系混合物的基本特征泥水淀粉溶液NaCl溶液混合物的分离混合物过滤滤渣滤液渗析鸡蛋膜内:淀粉、Na+、Cl-鸡蛋膜外:Na+、Cl-淀粉、Na+、Cl-可将泥沙从混合液中分离出来实现了淀粉和NaCl的初步分离2、胶体的制备胶体制备的一般思路:⑴凝聚法⑵分散法⑴凝聚法水解反应沉淀反应溶剂转换⑵分散法淀粉溶液、蛋白质溶液等选修4:水解SiCl4+4H2O=H4SiO4(胶体)+4HCl↑AgNO3+NaI=AgI(胶体)+NaNO3将氯化钠水溶液滴入酒精中实验:1.饱和氯化铁溶液滴入沸水中2.极稀的硝酸银溶液滴入碘化钠溶液中3.氯化钠溶水液滴入乙醇中3、胶体的提纯实验:分析:t/st/st/s换水换水t/s蛋膜内[Na+]或[Cl-]在静态和动态的渗析过程中的变化趋势,而淀粉分子的浓度在渗析过程中基本保持不变换水换水换水t/s蛋膜内[Na+]或[Cl-]在动态的渗析过程中的变化趋势t/s4、胶体的性质丁达尔现象光线光线Fe(OH)3胶体的丁达尔现象AgI胶体的丁达尔现象布朗运动一段时间后一段时间后布朗运动:可用于解释胶体的稳定性悬浊液具有不稳定性一段时间后Fe(OH)3胶体KNO3溶液电泳现象胶体微粒带电荷的一般规律:由金属氢氧化物所形成的胶体微粒—带正电荷;非金属氧化物对应的水化物、金属硫化物所形成的胶体—带负电荷。胶体微粒所带电荷来源于胶体微粒对溶液中存在的带电微粒的吸附,一般说来具有结构上的“相似相吸附”。胶体的凝聚①加入电解质溶液②加热③与带有相异电荷的胶体微粒的胶体混合夜晚用手电筒照射夜空放电影时,放映室射到银幕上的光柱光线透过树叶间的缝隙射入密林中空气也是胶体吗?是的。叫气溶胶电影放映时的丁达尔效应树林中的丁达尔效应思考与交流:试举出几种分散系的实例,并与同学交流。作业布置完成《学海导航》相关练习
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