幼儿园小班科学教案《各种各样的水果》.pptxVIP

幼儿园小班科学教案《各种各样的水果》汇报人：2024-01-14

课程介绍与目标水果种类与特点水果生长过程与条件水果营养价值及食用方法水果在日常生活中的运用

课程介绍与目标01

本教案适用于幼儿园小班，针对3-4岁幼儿设计。适应年龄段课程主题前期准备以“各种各样的水果”为主题，引导幼儿认识并了解水果的种类、颜色、形状、味道等基本特征。教师需要提前收集各种水果的图片、模型或实物，并准备好相应的教学辅助材料。030201教案背景

让幼儿能够认识并说出常见水果的名称、颜色、形状等基本特征。知识目标培养幼儿的观察能力、语言表达能力和动手操作能力。能力目标激发幼儿对水果的喜爱之情，培养幼儿健康的饮食习惯。情感目标教学目标

各种水果的图片、模型或实物，以及用于展示的水果拼盘。教具与水果相关的儿歌、动画或视频等，用于辅助教学。多媒体资源教具和多媒体资源

水果种类与特点02

展示苹果、香蕉、橙子、葡萄、西瓜等常见水果，让幼儿了解不同水果的名称和特点。介绍水果的生长环境和产地，引导幼儿了解水果与自然环境的关系。常见水果展示水果来源水果种类

让幼儿观察水果的颜色，了解不同颜色的水果所含的营养成分不同，培养幼儿对颜色的认知能力。颜色特点展示不同形状的水果，让幼儿了解水果形状的多样性，锻炼幼儿的观察能力和想象力。形状特点让幼儿品尝水果，感受水果的甜、酸、涩等味道，培养幼儿对味道的感知和表达能力。味道特点水果颜色、形状、味道等特点

水果内部结构探究切开水果教师现场切开水果，展示水果的内部结构，引导幼儿观察水果的果肉、果核、果籽等部分。了解水果的食用部分介绍不同水果的食用部分，如苹果的果肉、葡萄的果皮和果肉、西瓜的瓜瓤等，让幼儿了解水果的食用方法和营养价值。水果种子探究展示水果种子，让幼儿了解种子的形状、颜色等特点，引导幼儿探究种子与植物生长的关系。

水果生长过程与条件03

生长期幼苗逐渐长大，开始形成水果特有的形态。此时，水果需要更多的养分和水分，以及适当的修剪和护理。幼苗期水果种子萌发后，经过一段时间的生长，成为幼苗。这个阶段需要充足的水分和阳光，以及适当的温度和土壤条件。成熟期水果逐渐成熟，颜色、味道和营养价值都达到最佳状态。不同水果的成熟时间不同，需要及时采摘。水果生长阶段介绍

光照充足的光照有利于水果进行光合作用，积累养分。但过强的光照可能会导致水果晒伤。温度不同水果对温度的要求不同。例如，热带水果如香蕉、菠萝需要较高的温度，而温带水果如苹果、梨则需要较低的温度。水分水果生长需要充足的水分，但过多或过少的水分都会影响水果的生长和品质。例如，西瓜需要较多的水分，而葡萄则需要控制水分以防止裂果。土壤不同的土壤类型和肥力对水果生长有很大影响。一般来说，肥沃、疏松、排水良好的土壤有利于水果生长。不同水果生长条件比较

颜色变化味道变化硬度变化重量变化水果成熟过程观察随着水果的成熟，其颜色会逐渐发生变化。例如，苹果由绿色变为红色或黄色，香蕉由绿色变为黄色。一些水果在成熟过程中会变软，如猕猴桃、桃子等。而一些水果则会变得更硬，如梨、柿子等。成熟的水果味道更加甜美，口感更好。可以通过品尝来判断水果是否成熟。部分水果在成熟过程中由于水分蒸发或糖分积累等原因，重量会发生变化。

水果营养价值及食用方法04

矿物质含量多样水果中含有钙、铁、锌等多种矿物质，对骨骼发育和血液健康有重要作用。膳食纤维促进消化水果中的膳食纤维有助于维持肠道功能，促进消化，预防便秘。维生素含量丰富水果是维生素的重要来源，如维生素C、维生素A等，有助于增强免疫力，保护视力，促进皮肤健康。水果营养成分分析

苹果香蕉葡萄草莓各类水果适宜食用人群及注意事合所有人群食用，但糖尿病患者应注意控制摄入量。适合运动员和需要补充能量的人群，但肾功能不全者不宜多食。适合一般人群食用，但葡萄籽和皮不易消化，婴幼儿应慎食。富含维生素C和抗氧化物质，适合所有人群食用，但过敏体质者应注意。

水果创意制作和品尝体验将不同种类的水果切成小块，淋上酸奶或蜂蜜，搅拌均匀后食用。既美味又营养。将各种水果切成不同形状和图案，摆放在盘中，增加孩子们的食欲和兴趣。将水果去皮去核后榨汁，可加入少量蜂蜜或柠檬汁调味。既解渴又补充维生素。将水果与牛奶、糖等原料混合后冷冻制成冰淇淋，是孩子们喜爱的甜品之一。水果沙拉水果拼盘水果汁水果冰淇淋

水果在日常生活中的运用05

在中国春节期间，人们常常摆放桔子树在家中，象征着吉祥、团圆和丰收。春节的桔子中秋节期间，柚子被视为团圆的象征，同时也寓意着祈福和希望。中秋节的柚子在西方，圣诞节期间人们会互赠苹果，寓意着平安和快乐。圣诞节的苹果水果在节日庆典中的象征意义

将各种水果切成小块，淋上酸奶或沙拉酱，制作成清爽可口的水果沙拉。水果沙拉水果披萨水果蛋糕水果茶在披萨饼皮上摆放各种水果