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食品安全宣传周工作总结

食品安全宣传周工作总结

总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它是增长才干的一种好办法，快快来写一份总结吧。总结怎么写才不会流于形式呢？下面是小编精心整理的食品安全宣传周工作总结，希望对大家有所帮助。

食品安全宣传周工作总结1

我校根据《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》精神，以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题，大力开展食品安全宣传工作，动员各方力量，加强食品安全监督管理，确保了学校食品安全工作宣传到位，组织到位、管理到位，责任落实到位。

一、 领导重视，认真组织，积极发动，提高食品安全宣传周活动认识

领导重视，确保组织工作到位。一是学校成立了食品安全宣传周活动领导小组，为活动开展提供组织保障。二是积极开展食品安全宣传活动，在校园内张贴宣传标语，利用校园广播、板报、宣传栏等，积极宣传，广泛发动，在校园内营造食品安全氛围。三是组织有关人员认真学习《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》文件，让全体教职员工在思想上紧绷食品安全这根弦，保证大家充分认识食品安全宣传活动的重大意义，对食品安全工作引起足够重视。

二、 开展食品安全系列主题活动

在学生中广泛开展食品安全教育活动。利用班会开展知识讲座，宣讲食品安全小知识、小常识；召开学生大会，在学生中宣讲上级有关文件精神，教育学生提高对食品安全重要性的认识；发动学生从健康着眼，从自身做起，从细微入手，从小事做起，吃学校食堂，吃绿绿色食品，不到校外酒店、餐馆进餐，不买不吃零食，不喝带色饮料。通过开展系列活动，促进学生身心健康成长。

三、 以食品安全宣传周活动为契机，切实加强学校食堂管

学校进一步加强了食堂食品安全管理，保证学生吃放心饭，满意

饭。定期召开食品安全工作例会，专题研究和讨论食堂有关工作，要求学校主任级以上干部关心食堂建设，参与食堂管理，了解市场信息，掌握食堂食品进货渠道、杜绝劣质食物进校园；充分发挥食堂管理委员会的作用，搜集师生意见和建议，解决存在问题，并不定期地对食堂卫生、安全、食品采购等情况进行检查，确保学校食堂各项工作的顺利开展。

四、 进一步完善食堂管理制度，确保食品安全工作职责到位

修订和完善了《炊管人员岗位责任制》、《食品卫生安全责任制》、《食堂管理工作责任制》、《食品采购监督检查制度》等；设立食堂食品安全监督员，对每天购进食物食品进行检查验收。食堂建有工作日历台账，对每天购进食物进行登记，防止不健康食品、变质食物进食堂。学校食堂供货渠道正规，做到长期有专门的定点、定人送货。要求供货单位和人员有资质证、健康许可证、营业服务证等。严格原材料采购索证索票制度，为学校食堂食品卫生安全提供了有效保障。

五、 强化内部管理，增强风险防范意识

学校对炊管人员管理严格，炊管人员上岗必须通过防疫部门出具的健康证明和有关证件，要求持有烹饪技术等级证上岗。在食品加工过程中，学校从不制作冷荤凉菜，不违规加工制作豆角，不采购、贮存和使用亚硝酸盐。新购了冷贮柜、消毒柜等。从而有效地保了食堂食品卫生安全。

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食品安全宣传周工作总结2

根据国务院食品安全办《食品安全宣传教育工作纲要（20xx-20xx）》（食安办〔20xx）17号）和食安委办《关于开展食品安全宣传周活动的通知》（食安委办〔20xx〕12号）的具体要求，按照县政府统一布置，将我局定于6月18日在县人民公园举办主题为“尚德守法，提升食品安全治理能力，建设生态**，美好家园”的食品安全活动周活动。现将活动周开展情况总结如下：

一、指导思想

跟据李总理视察粮食工作时提出的〃守住管好‘天下粮仓’、做好‘广积粮、积好粮、好积粮’三篇文章”的重要精神，以科学食粮，健康圆梦、保障粮食食品安全为主要的宣传内容，加大粮油科技宣传和科普宣传力度，突出科技创新美好生活的活动特色。普及粮油科学知识，让科技成果惠及全体人民。

二、 组织方式

为组织好这次食品安全宣传周活动，我局成立了〃食品安全宣活动周领导小组”，组长由粮食局局长沈德华担任，副组长由粮食局副局长徐守瑞、贾红梅担任，成员由局机关各股室负责人担任。本次食品安全宣传活动周由县粮食局牵头组织，兴和粮油购销有限公司、部份个体粮油经营户共同参予了本次活动。本次活动做到内容丰富，形式多样，突出重点，讲求实效，共同开展了粮食食品安全和粮食科技宣传活动。

三、 粮食科技周活动开展情况

食品安全宣传活动周以提高爱粮节粮的意识，宣传以绿色生物、信息技术为主导的节粮减损技术成果，宣传以科学的理念和方法指导粮食消费，科学减损的节粮理念。为充分体现我县粮食行业特色和区域特点，充分展示粮食科技新成果、新产品、绿