国内连锁酒店商业模式创新影响因素研究.pdfVIP

单位代码10602

学号2020011049

分类号F50

密级公开

硕士专业学位论文

国内连锁酒店商业模式创新影响因素研究

Researchoninfluencingfactorsofbusinessmodel

innovationofdomesticchainhotels

学院(部)：历史文化与旅游学院

学位类别：旅游管理MTA

专业领域：旅游企业管理

年级：2020级

研究生：蒋勇

指导教师：陈伍香教授

20236

完成日期：年月

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本研究受到广西创新驱动发展专项资金项目“桂科

A资助

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国内连锁酒店商业模式创新影响因素研究

研究生姓名：蒋勇导师：陈伍香

学科：旅游管理(MTA)研究方向:旅游企业管理年级:2020级

中文摘要

住宿业作为我国重要的服务产业，在国民经济中占据重要地位。近年来，全球酒店业的

商业模式创新成果斐然，“Airbnb”共享模式、万豪酒店轻重资产并驾齐驱模式、锦江酒店

集团以文旅新生态体系为主的商业模式、亚朵酒店基于酒店IP营销创新模式、德胧集团构建

以时空体验为基础的会员体系“百达星系”新商业模式等等，它们改变了人们对连锁酒店商

业模式创新的认知，为更多的酒店客人引入新的体验与玩法，逐步形成多元化的商业模式和

生活方式。随着行业竞争的加剧，有效且高效的商业模式对于酒店获得竞争优势至关重要。

因此，许多公司着重于创新其商业模式，以期实现可观的利润并获得竞争优势。它引起了学

术界和研究人员对商业模式创新及其扩展过程的关注。本研究选择连锁酒店为研究对象，借

助创新理论、资源基础理论、动态能力理论，对数字化能力、组织学习、环境不确定性、知

识创造与商业模式创新之间的相关关系进行假设及论证，通过问卷调查法收集到有效问卷520

份，使用统计软件SPSS26.0及AMOS28.0对收集到的问卷数据进行检验与分析，得出的结论

如下：数字化能力显著正向影响连锁酒店商业模式创新，知识创造显著正向影响连锁酒店商

业模式的创新，数字化能力显著正向影响组织学习，组织学习在数字化能力与连锁酒店商业

模式创新之间起到中介作用，环境不确定性在知识创造与连锁酒店商业模式创新之间发挥负

向调节的作用。

通过实证分析，分析了数字经济时代下酒店连锁业数字化能力、组织学习、知识创造、

环境不确定性和商业模式创新几者之间的关系，探索了连锁酒店商业模式创新的方向及发展

路径，丰富了酒店管理相关理论。同时，为连锁酒店利用数字化能力和知识创造以及组织学

习机制来推动商业模式的转型和创新提供实践指导与借鉴。

关键词：连锁酒店；数字化能力；知识创造；组织学习；环境不确定性；商业模式创新

I

万方数据

Researchoninfluencingfactorsofbusinessmodelinnovationof

domesticchainhotels

Graduatestudent:JiangYong

Supervisor:WuxiangChen

Major:TourismManagement（MTA）

Researchdirection:Tourism