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低碳经济背景下酒店管理模式研究

所谓低碳经济，主要是20世纪90年代提出的新型发展理念，是为了解决全球气候变暖趋势而提出的一项理念，全球对低碳经济的关注度极高，世界经济论坛制定了有关于低碳旅游发展的报告，该项报告加快了旅游行业和酒店行业的良好发展，酒店行业是人们日常出行和休息的主要场所，自身发展决定了低碳经济发展情况，对此，务必依照低碳经济实际发展趋势以及合理的酒店管理模式增强酒店竞争力，从而实现酒店整体水平的提高。

一、对于低碳经济的论述

（一）低碳经济基本概念

低碳经济概念是指在企业利益进步的基础上将减少能源消耗量和污染排放少当成一项基本理念，该种类型的环保发展模式在生态环境中有着极高的效果，能够有效保护生态环境，低碳经济可以采取合理开发新能源以及部分再生能源的方式达到环保经济的目的，同时还结合生态文明实际情况制定了完善的方案。在现阶段中，以低碳经济为主的各项低碳理念形成，被广泛应用到了各个领域，而该部分低碳环保理念在实施期间也被人们所关注和青睐，被融合到了城市可持续发展环节中，基于低碳经济的规范性指导，我国大多数企业都朝着低碳经济转变，同时产生了极高的效果。

（二）低碳酒店

对于低碳环保类型的酒店来讲，是基于低碳经济基础上发展而来的，和以往传统酒店有着明显的区别，该种类型的酒店是减少能源消耗量，降低污染排放，与酒店可持续发展要求相符合，通过相关分析来看，低碳酒店的特征如下所示。第一，在管理该项酒店期间，一般是遵循低碳理念有效地对该项区域周围生态状况加以衡量，在避免生态环境受到破坏的基础上实施经济活动。第二，在进行酒店工作安排期间，相关工作人员务必减少能源输出，以免过于浪费，遵循以节约为主的基本理念提升资源利用率，科学合理的使用资源。第三，该种类型的酒店工作人员在节约能源的基础上还必须减少酒店运行期间垃圾的排放数量，科学合理的划分垃圾类型，综合性管理，以免产生不良的污染现象。

（三）低碳酒店发展的必然性

从形象上进行论述，低碳经济具体分为低能耗和低污染以及低排放，基于各项模式发展而成的酒店经济模式便是低碳酒店，受全球气温变化等因素的影响，酒店引进了低碳经济理念，促使酒店朝着可持续发展方向迈进，低碳经济的核心内容是将科学技术的优势体现出来，创新科技，调整产业结构，实现人和自然和谐共处，在我国政策大力支持之下，更多的酒店必定会朝着低碳趋势发展。

二、对于低碳经济背景下酒店管理问题的分析

（一）环保意识较弱

酒店自身是盈利性的服务行业，要想增强企业竞争实力，使其得到稳定发展，离不开经济的大力支持，这就使得大多数人员在管理阶段中均是将酒店经济效益提升放在第一位，关注点落实在了服务客户和成本控制方面，完全没有认识到低碳经济的重要性，也没有加强低碳经济的重视程度，自身的环保管理理念缺失，在具体管理期间一般是依照自身经验或者是基本制度实施酒店工作，并没有以低碳经济的发展形势和基本要求为主，也没有做好酒店管理的改进和创新，所以导致酒店运营期间存在着人员过度消耗和浪费现象，在加剧环境压力的基础上也难以为客户提供良好的居住体验。

（二）管理水平有待提升

从以往酒店管理和发展现状来看，在服务和管理工作期间一般是以人力为主，随着酒店数量的增多以及规模的扩展，服务项目类型也随之增加，呈现出了多样化特征，原有的人员已经无法满足多样化个性化和环保化的服务要求，虽然酒店根据实际发展现状引进了信息化的设施和设备，可是依旧存在着相关人员对其操作不熟练的现象，难以有效应用于低碳经济背景下的酒店管理环节，再加上部分酒店自身的基础设施建设力度较弱，即便引进了新型的技术和系统，可是和目前的设备并不适应，在后期运行和应用期间依旧有着诸多的安全隐患，有的酒店配置了基础设施和设备。可部分人员一味地从减少成本和降低工作量等方面入手和考虑，完全不注重客户自身的合理需求，虽然能够对资源使用加以控制，但是也产生了酒店发生客户大范围流失情况，有的酒店为了争取更多的客源，通常过度满足客户的要求，没有从环保因素和可持续发展方面考虑问题，如此一来，加剧了资源浪费，增加了成本输出，导致酒店本身面临着严峻的环保和发展压力。

（三）专业管理人才需要进一步完善

在现有的酒店管理工作实施期间，离不开专业性强并且经验丰富工作人员以及管理人员的大力支持，只有这样才可以促使工作稳定开展，确保管理工作和不同的管理模式被有效落实于企业发展阶段中，不过从低碳经济发展背景下的酒店管理工作实际开展现状来看，缺少专业性的管理人员，工作人员自身技能和知识点的掌握水平有待提升，该项问题的出现完全影响了管理工作的良好开展，从一定程度上限制了酒店稳定运行。

三、低碳经济背景下酒店管理模式

（一）树立正确的经济环保理念

低碳经济是社会自然经济发展背景下形成的一项新型理念，主要是依照绿色环保的基本原则，在符合各项领域基本发展需