《第9单元 生物技术》单元过关练.docxVIP

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第9单元水平测试卷

一、选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题列出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的）

1.原本玫瑰花没有蓝色的，但紫罗兰花有蓝色的。科学家近年培育出了具有紫罗兰花色的玫瑰花，最有可能利用的生物技术是（）

A.转基因 B.组织培养 C.嫁接D.克隆

2.下列培育过程，利用转基因技术的是（）

A.脱去病毒的植株 B.超级鼠

C.克隆羊“多莉” D.试管婴儿

3.华南虎是我国濒危的珍稀动物，拯救华南虎最有效的生物技术是（）

A.发酵技术 B.转基因技术

C.克隆技术 D.组织培养技术

4.下列应用了克隆技术的是（）

A.“多莉”羊的获得 B.泡菜的制作

C.抗虫棉的获得 D.高产玉米的培育

5.克隆羊“多莉”有三个母亲，母羊甲提供一个去掉核的卵细胞，母羊乙提供一个体细胞的细胞核，这个去掉细胞核的卵细胞和细胞核重组成一个细胞，并发育成胚胎，再植入到母羊丙的子宫内，由母羊丙把“多莉”生出来。从遗传角度看，“多莉”真正的母亲是（）

A.母羊甲 B.母羊乙 C.母羊丙 D.三只羊都是

6.“工程菌”是指能够生产人类所需要的某种特殊物质的细菌，科学家将人的生长激素基因转入大肠杆菌内，合成了人的生长激素，下列叙述正确的是（）

①这是运用了组织培养技术②这是运用了转基因技术③细菌的这种变异是可遗传的④说明基因在染色体上⑤基因蕴含的遗传信息在生物之间是相通的

A.①④⑤ B.②③④

C.②③⑤ D.②③④⑤

7.下列实例与所采用的生物技术，搭配正确的是（）

A.创造抗虫棉新品种——转基因技术

B.利用大肠杆菌生产人胰岛素——克隆技术

C.培育“多莉”羊——杂交技术

D.培育能产生人凝血因子的山羊——组织培养

8.把从人身上克隆的某种干扰素基因导入大肠杆菌进行发酵生产，就得到医用的干扰素。以上过程应用了哪些生物技术？

（）

①发酵技术②克隆技术③转基因技术④无法确定

A.①②④ B.①③④

C.①②③ D.②③④

9.下列关于“多莉”羊的说法中，正确的是（）

A.“多莉”羊的克隆成功意味着人类可以利用动物身上的任何一个体细胞生产出与这一动物完全相同的个体

B.克隆羊“多莉”的诞生标志着基因工程取得了重大的进展

C.克隆羊“多莉”在性状上主要和提供卵细胞的羊相似

D.克隆技术对人类只有益处

10.由真菌产生的，能杀死或抑制某些致病细菌的物质是

（）

A.疫苗 B.抗生素 C.杀虫剂 D.超级细菌

11.下列微生物及发酵产品对应有误的是（）

A.酵母菌——面包 B.乳酸菌——醋酸

C.青霉——青霉素 D.甲烷菌——沼气

12.甲烷是一种清洁能源，可用于做饭、照明、取暖等，下列微生物中可利用生活污水和工业废水的有机物生产甲烷的是（）

A.真菌 B.蘑菇 C.病毒 D.细菌

13.下列抗生素中，是从青霉菌中提取的是（）

A.土霉素 B.青霉素 C.链霉素 D.红霉素

14.下列四组食品中，制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是（）

A.酸奶、馒头、泡菜 B.臭豆腐、酱油、火腿肠

C.面包、鲜橙汁、米线 D.饵块、腐乳、酱油

15.长期大剂量使用抗生素的危害有（）

A.使抗药菌增多 B.杀灭体内有益菌C.导致正常菌群失调 D.以上三项都是

16.下列关于自制酸奶的叙述中，不正确的是（）

A.将制作酸奶的工具高温灭菌

B.制作酸奶利用的微生物是乳酸菌

C.将酸奶与牛奶按比例混合后煮沸

D.容器需要密封，放在适宜的温度下培养

17.抗生素是（）

A.细菌和真菌产生的能够杀死某种致病细菌的物质

B.真菌产生的能够杀死某种致病细菌的物质

C.细菌产生的能够杀死某种致病细菌的物质

D.真菌产生的能够杀死某种致病真菌的物质

18.唐朝时，长安的裁缝会把长有绿毛的糨糊涂在被剪刀划破的手指上，这是由于（）

A.糨糊能够止血

B.“绿毛”产生的物质有杀菌作用

C.“绿毛”是一种霉菌，能止痛

D.糨糊可以防止伤口进水

19.下列对生活中的生物技术的叙述，正确的是（）

A．葡萄酒的酿造需要霉菌的糖化和酵母菌的发酵

B．酿造白酒与葡萄酒用到的“菌”营腐生生活

C．制作泡菜的坛子要加盖、加水密封的目的主要是为了抑制杂菌的生长

D．制作酸奶的实质是乳酸菌在适宜条件下将蛋白质转化成乳酸

20.豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是（）

A.发酵过程中控制温度是关键条件之一

B.发酵过程中必须保持空气流通

C.发酵都是由酵母菌完成的

D.蒸煮豆腐后马上加入菌种

21.下列各项技术中，属于