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中国红茶市场供需现状及进出口贸易

分析

一、概述

红茶，为山茶科植物茶的嫩叶或嫩芽。红茶并不是天然生长的，而是在明末清初，在绿

茶的基础上制做成的。是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等

一系列工艺过程精制而成的茶，发酵作用使茶叶中的成分产生化学反应，以水冲泡，不仅香

气迎人，还呈现出特有的深红茶色，因此被人称为“红茶”。

红茶的种类繁多，根据加工工艺及产品特性将红茶分为红碎茶、工夫红茶及小众红茶。

我国较为知名的红茶的品种包括金骏眉、正山小种、祁门红茶、滇红及川红等。

二、市场需求

红茶含有维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、多糖、茶多酚等多种营养和功效成分。研

究表明，红茶具有辅助降血糖、降血压、降血脂的功效。红茶中的茶色素具有抗氧化、抗肿

瘤、抗炎抑菌、抗突变、抗病毒、除臭等功效。[15]能清热解表；用于急、慢性肠炎，痢疾；

急性肝炎，消化不良，衰老等病症。近年来，中国红茶的产量持续增长。2021年中国红茶

的产量围殴43.45万吨，较2020年增长了3.02万吨，同比增长6.95%；2022年中国红茶的

产量达48.2万吨，同比增长9.85%。

2017-2022年中国红茶产量统计

2017-2022年中国红茶产量统计

资料来源：国家统计局、整理

相关报告：《中国红茶行业市场行情监测及投资前景评估报告》

随着中国红茶产量的不断增长，中国红茶在总茶叶产量中的占比同样也在增长，2021

年中国红茶在总茶叶产量中的占比为14.18%，2022年中国红茶在总茶叶产量中的占比为

13.58%。未来，中国红茶在总茶叶产量中的占比将会逐渐趋于稳定。

2017-2022年中国红茶占总茶叶产量比例统计

2017-2022年中国红茶占总茶叶产量比例统计

资料来源：国家统计局、整理

随着人们健康意识的增强，红茶的保健功效受到越来越多消费者的关注，特别是在降脂

减肥的功效上。红茶能够从调节脂质代谢、改善血脂异常和氧化应激及调节肠道菌群等多个

途径发挥降脂减肥作用。近年来，中国红茶需求量也保持着增长，2021年中国红茶需求量

达44.38万吨，较2020年减少了3.29万吨，同比增加了7.41%，2022年中国红茶需求量达

到47.89万吨，同比增加了7.33%。随着中国经济的不断发展及种植技术的提升，中国红茶

的需求量将保持着一定的增长。

2017-2022年中国红茶需求量统计

2017-2022年中国红茶需求量统计

资料来源：整理

三、进出口贸易

中国红茶的进出口数量相差不多，中国是全球红茶重要的进出口国之一，2021年中国

红茶进口数量达3.89万吨，较2020年增加了0.25万吨，2022年中国红茶进口数量为3.01，

较2021年略有下降；2021年中国红茶的进数量为2.96万吨，较2020年增加了0.08万吨，

2022年中国红茶出口数量为3.32万吨，较2021年中国红茶的出口数量略有上升。

2017-2022年中国红茶进出口数量统计

2017-2022年中国红茶进出口数量统计

资料来源：中国海关、整理

2021年中国红茶进口金额为13898.21万美元，较2020年增长了995.46万美元，2022

年中国红茶进口金额为10729.27万美元；2021年中国红茶出口金额为41483.79万美元，

较2020年增长了7049.12万美元。2022年中国红茶出口金额为34077.27万美元。

2017-2022年中国红茶进出口金额统计

2017-2022年中国红茶进出口金额统计

资料来源：中国海关、整理

从进出口均价来看，中国红茶的出口均价远大于进口均价，2022年中国红茶的进口均

价为3546.5美元/吨，出口均价为10264.2美元/吨。

2017-2022年中国红茶进出口均价走势图

2017-2022年中国红茶进出口均价走势图

资料来源：中国海关、整理

分省市来看，2022年中国福建省红茶进口金额为4471.97万美元排名第一；上海市红

茶进口金额为3148.4万美元，全国排名第二；浙江省红茶进口金额为1881.87万美元，全

国排名第三。2022年中国福建省红茶出口金额为27952.78万美元，全国排名第一；江西省

红茶出口金额为6307.08万美元，全国