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食品安全现状调研报告4篇（揭示食品安全问题的真相）

篇1

近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德鸡的“苏丹红”、

豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是，它不仅在牛奶中大量

出现，还在鸡蛋中存在。这些形形色色的食品安全问题就像目前全球暴发的金融危

机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响

安全问题绐终是广大消费者所关心的根本问题，人工合成食品添加剂的使用直

接影响食品的安全性，也直接关系到消费者的身体健康。为指导消费，让消费者了

解国内市场上销售的部分食品中含有人工合成甜味剂（糖清钠，甜蜜素）和防腐剂

（苯甲酸钠，山梨酸钾）等食品添加剂的使用情况，正确认识食品添加剂，正确使

用食品添加剂，了解各种食品的食品添加剂添加情况，了解食品添加剂的基本知识

；增强食品安全意识。

3、无糖食品中同样含有甜味剂：鉴于无糖食品的受用者一般为糖尿病者等特殊

人群，那么，产品的宣传说明对消费者的指导意义更为重要，但有的产品包装上对

无糖食品的宣传和介绍违反国家相关规定，宣传其具有降糖疗效。

4、有些食品儿童不宜吃：食品中过量的添加剂会对儿童的生长发育和身心健康

造成不利。

1.对于无糖食品等特殊食品，消费者购买时要仔细查看其标签中的内容，尤其

是配料表，不要相信其宣传的疗效功能，因为食品不是药品，这种宣传本身就是违

法宣传。

2.建议家长给孩子购买零食时应谨慎选择，现市场上销售的儿童食品中，大部

分含有食品添加剂，有些食品中食品添加剂使用超范围，超限量，这样的食品儿童

经常食用对健康非常不利。有些油炸食品，膨化食品，也是造成肥胖儿的原因之一

。

3.消费者购买食品时应选择品牌信誉度较高的产品，并尽量到正规超市，商场

购买，以保证所选食品的安全性，保证自身健康。

1.要养成正确认识和防范食品添加剂的意识，养成良好的饮食习惯。

2.买东西务必养成翻过来看包装背面“配料表”的习惯。尽量买含添加剂少的

食品。

3.要树立“简单的怀疑”精神。“为什么这种蛋糕的颜色这么漂亮？”“为什

么这种零食会这么便宜？”具备了“简单的怀疑”精神，在挑选加工食品的时候，

真相自然而然就会出现。

六、大学生暑期社会实践活动意义重大，鼓励更多的人参与到这支庞大的队伍

中来。

社会实践是知识创新的源泉，是检验真理的标准。把学到的知识用于实践，在

实践中继续学习高，才能真正成为对社会有用的人才。实践以充分证明，社会实践

促进了大学生的全面发展。通过社会实践活动，我们从与人民群众的广泛接触、了

解、交流中受到真切的的感染和体验，受到深刻启发和教育，使思想得到升华，社

会责任感得到增强。

篇2

食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会

稳定，当前，我国食品领域安全形势仍不容乐观，食品安全已成为社会关注的一个

焦点问题。为了解大家对食品安全方面的看法，分析存在的问题和原因，我展开了

关于食品安全状况的调查。

希望通过这次调查，能让大家的身体健康和生活质量得到保障，严厉打击制，

售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，重建信用规范市场秩序。

学府平价超市，中青超市，学校附近的小店，街旁的地摊。

我去了学府平价调查，调查结果如下：包装上有绿色商标的食品是85％，有的

食品是95％。

在中轻超市，调查到：包装上有绿色商标的食品是80％，有生产日期的食品是9

0％，有保制生产日期的食品是95％，有保制期的食品是95％，有质量安全标志的食

品是90％，有厂方地址期的食品是95％，有质量安全标志的食有65％，有保制期的

食品有75％，有质量安全标志的食品有70％，品是80％，有厂方地址的食品是90％

。

而在学校附近的小店，我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50％，

有生产日期的食品有厂方地址的食品是85％。

在街旁的地摊上，我惊呆了。包装上有绿色商标的食品竟只有15％，有生产日

期的食品有10％，有保制期的食品竟然只有5％，有质量安全标志的食品有5％，有

厂方地址的食品是10％。

由此可见，我们应该在大型超市购买东西，不在中轻、佳惠、旺达等小型超市

购买东西，尤其是学校附近的小店，街旁的地摊，等没有营业执照、卫生许可证的

地方购买东西！

为了更进一步了解食品安全状况，据网上资料显示，发现城市消费者高度关注

食品安全问题，大部分消费者愿意为保障食品安全支