油脂糖类蛋白质的鉴定.pptVIP

关于油脂糖类蛋白质的鉴定生物组织中有机化合物的鉴定还原糖的鉴定（葡萄糖、果糖）原理某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应材料含糖量较高,颜色近于白色的植物组织(苹果梨)试剂本尼迪特试剂斐林试剂:0.1g/mL的NaOH溶液(甲液)和0.05g/mL的CuSO4溶液(乙液),用前配制(4~5滴乙液+2mL甲液)第2页,共11页，2024年2月25日，星期天生物组织中有机化合物的鉴定还原糖的鉴定方法步骤与实验现象制备生物组织样液向试管内注入组织样液注入刚配制的斐林试剂蓝色沸水浴2min蓝色→棕色→砖红色沉淀结果分析该组织样液中含有还原糖第3页,共11页，2024年2月25日，星期天还原糖检测实验的实验结果第4页,共11页，2024年2月25日，星期天生物组织中有机化合物的鉴定脂肪的鉴定原理某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应材料富含脂肪的种子(花生)试剂苏丹Ⅲ染液(橙黄色)