中华优秀传统文化融入高职英语听说课的教学研究与实践——以中华饮食文化为例.pdfVIP

2024年2月学周刊职业教育Feb.2024

第4期LEARNINGWEEKLYVol.4

中华优秀传统文化融入高职英语听说课的

教学研究与实践

以中华饮食文化为例

王萍

（山东畜牧兽医职业学院基础教学部，山东潍坊261061）

摘要：中华优秀传统文化融入高职英语教学是践行英语课程教学改革的体现，也是强化英语课程人文教育

功能的实践。本文以中华饮食文化融入高职英语听说课教学实践为例，从教学资源整合利用、教学设计优化创新、

课堂具体教学活动设计和第二课堂拓展实践方面进行探索，为中华优秀传统文化教育融入高职英语教学实践提供

参照和借鉴。

关键词：中华优秀传统文化；高职英语；教学实践

中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1673-9132(2024)04-0074-04

D01I:10.16657/ki.issn1673-9132.2024.04.019

习近平总书记在二十大报告中指出：“坚守中华文化立设的重要任务[2]。中华优秀传统文化不仅需要在国内进行传

场，提炼展示中华文明的精神标识和文化精髓，加快构建中国承和弘扬，还需要在全球范围内进行传播和宣传，以扩大中国

话语和中国叙事体系，讲好中国故事、传播好中国声音，展现文化的世界影响力。目前在高职英语教学中，“中国文化失语”

可信、可爱、可敬的中国形象。”[1在高职英语教学中融入中华现象依然存在，很多学生缺乏跨文化交际意识，用英语传播中

优秀传统文化内容，培养学生对中华文化的理解和阐释能力，华优秀传统文化的能力不足。因此，在高职英语教学中融人中

服务中华文化对外传播，是新时代英语教学的使命和担当。华优秀传统文化，能让学生更好地了解和传承中华优秀传统

但目前高职英语教学中华优秀传统文化融人不足，学生的中文化,增强学生跨文化交际意识与能力，提升用英语传播中华

华传统文化英语表达能力薄弱。因此，在新形势下实现中华优秀传统文化的能力。

优秀传统文化和高职英语课程的有效融合尤为重要。（二)高职学生英语学科核心素养提升的需要

一、中华优秀传统文化融入高职英语教学的意义和必要性《高等职业教育专科英语课程标准（2021年版）》指出，高

（一）中华优秀传统文化传承和传播的重要途径职英语课程以“促进学生英语学科核心素养的发展，培养具有

习近平总书记在中共中央政治局第三十次集体学习中国情怀、国际视野的高素质技术技能人才”为目标，要求学

（2021年5月31日）时强调，讲好中国故事，传播好中国声

生“坚持中国立场，具有国际视野,能用英语讲述中国故事、传

音，展示真实、立体、全面的中国，是加强我国国际传播能力建播中华文化”[3]。尤其是随着我国综合国力的增强，中外交往

作者简介：王萍（1980.10一）,女，汉族，山东临沂人，副教授，研究方向：英语教学、职业教育。

基金项目：2021年度职业院校外语教育改革研究课题“融人中华优秀传统文化的高职外语教学实践研究”（项目编号：WYJZW-2021-2033）；2022

年山东畜牧兽医职业学院校级人文社科类课题“基于CLIL理念的中华优秀传统文化与高职英语融合教学实践研究”（项目编号：2022

rwsk002)。

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机会的增多，中国学生到国外学习、交流的机会也越来越多。（三）采用线上线下混合式教学模式，丰富中华优秀传统

我们在了解世界的同时，也要让世界更好地了解中国，弘扬中