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餐厅服务员岗前安全知识培训PPT目录第一部分：工作场所安全第二部分：食品安全与卫生第三部分：个人安全与健康第四部分：客户服务安全第一部分：工作场所安全第一部分：工作场所安全工作场所安全意识培养：安全是第一要务燃气安全：正确使用和存放燃气设备第一部分：工作场所安全防火安全：火灾预防和应急处理电气安全：正确使用电器设备和注意电气安全第一部分：工作场所安全紧急情况应急处理：地震、火灾、自然灾害等第二部分：食品安全与卫生第二部分：食品安全与卫生知晓食品安全法律法规：健康证、食品安全法食品卫生防护：洗手、穿戴工作服和帽子第二部分：食品安全与卫生食品保存和储存：避免食品变质和交叉污