1.2.3有机物的分子式结构式 课件 高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.pptx

第一章有机化合物的结构特点与研究方法第二节研究有机物的一般方法第三课时实验式分子式分子结构

黄花蒿【思考】科学家们是如何得到青蒿素的分子结构的？提取

研究有机化合物的基本步骤：分离、提纯确定实验式确定分子式确定分子结构蒸馏萃取重结晶李比希元素分析法质谱法红外光谱法核磁共振氢谱法X-射线衍射

化合物分子内各元素原子的最简整数比实验式(也称最简式)：二、确定实验式定量分析：鉴定分子内各元素原子的质量分数。方法：燃烧法C----CO2H-----H2O李比希法

有机化合物的元素定量分析最早是德国化学家李比希提出。适合仅含C、H、O称量有机物CuO氧化H2OCO2无水CaCl2吸收碱石灰吸收反应前后装置质量差计算C、H元素质量？计算碳与氢的质量，碳与氢的质量相加与原有机物质量不符，剩余则为O的质量C、H、O个数比确定实验式李比希法

:可以直接测出有机物中各元素原子的质量分数现代元素分析仪李比希还建立了含氮、硫、卤素等有机化合物的元素定量分析方法，这些方法为现代元素定量分析奠定了基础。现在，元素定量分析使用现代化的元素分析仪分析的精确度和分析速度都达到了很高的水平。

（1）计算A中各元素的质量分数：ω(C)=52.2%ω(O)=100%－52.2%－13.1%=34.7%ω(H)=13.1%（2）求A中各元素原子的个数比：该未知物A的实验式为C2H6O【思考】若要确定该未知物A的分子式，还需要什么条件？

元素定量分析实验式各组成原子的最简整数比分子式其中最精确、快捷的方法相对分子质量质谱法质谱仪三、确定分子式

质谱法：质谱图中质荷比的最大值就是分子的相对分子量。【思考】最简式为C2H6O的未知物A的分子式？未知物A的相对分子质量为46有机物A的分子式为C2H6O

【思考】根据所学的同分异构体的知识，对未知物A的分子式（C2H6O）分析，其可能的结构简式有哪些？【思考】未知物A究竟是二甲醚还是乙醇？如何判断？CH3CH2OHCH3OCH3质谱图的碎片在一定程度上可以反映分子结构，但有的有机物结构比较复杂。

四、确定分子结构有机化合物分子式确定有机物结构式判断官能团种类及官能团所处位置推测化学键类型化学方法仪器分析谱图依据官能团特征反应红外光谱、核磁共振氢谱和X射线衍射等

有机化合物受到红外线照射时，能吸收与它的某些化学键或官能团的振动频率相同的红外线，通过红外光谱仪的记录形成该有机化合物的红外光谱图。红外光谱仪1、红外光谱未知物A中含有C-O键、C-H键和O-H键，A是含有羟基的化合物未知物A为CH3CH2OH

2、核磁共振氢谱具有不同的化学位移（用δ表示），而且吸收峰的面积与氢原子数成正比氢原子核具有磁性电磁波照射含氢元素的化合物氢核会吸收特定频率电磁波的能量产生核磁共振现象用核磁共振仪可以记录有关信号处于不同化学环境中的氢原子因产生共振时吸收电磁波的频率不同相应的信号在谱图中出现的位置也不同有几种不同类型的氢原子及它们的相对数目等信息

未知物A的核磁共振氢谱吸收峰数目＝吸收峰面积比＝不同环境的氢原子个数比（等效氢个数比）氢原子种类数（等效氢种数）未知物A中有三种等效氢，个数比为1：2：32、核磁共振氢谱未知物A为CH3CH2OH分子式为C2H6O的未知物A的核磁共振氢谱

二甲醚的核磁共振氢谱二甲醚中只有一种氢，CH3OCH3

AC怎么解？

CH2质谱C4H5N2OC8H10N4O

BD2-丙醇

CH3O同温同压，气体密度之比=相对分子质量之比62C2H6O2HOCH2CH2OH

3、X射线衍射—测定有机物晶体结构X射线衍射仪青蒿素分子结构根据原子坐标，可以计算原子间的距离，判断哪些原子之间存在化学键,确定键长和键角，得出分子的空间结构。

青蒿素是我国科学家从传统中药中发现能治疗疟疾的有机化合物，其分子结构如下图所示，它可用有机溶剂A从中药中提取。(1)青蒿素的分子式为；从青蒿素的结构可以判断，青蒿素(填易溶、不易溶)于水。借助李比希法确定有机溶剂A的实验式(最简式)。利用如图所示的装置测定有机化合物A的组成，取4.4gA与足量氧气充分燃烧，实验

结束后，高氯酸镁(吸收水)的质量增加3.6g，碱石棉(吸收CO2)的质量增加8.8g。则A的最简式为。C15H22O5不易溶C2H4O

(2)现代分析仪器对有机物A进行测定①根据图1，A的分子式为。②根据图2，推测A可能所属有机化合物的类别。③根据以上结果和图3(三组峰的面积比为3：3：2)，推测A的结构简式为。C4H8O2酯CH3CH2COO