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文昌鸡饲养专项职业能力考核规范

一、定义

运用饲养用具设备，在养鸡场地，能够提供对文昌鸡雏鸡的饲养管理，中、大鸡的饲养管理及其免疫接种服务的能力。

二、适用对象

运用或准备运用本项能力求职、就业人员。

三、能力标准和鉴定内容。

能力名称：文昌鸡饲养职业领域：家禽饲养工

工作任务

操作规范

相关知识

考核比重

（一）饲养雏鸡

1.能进行育雏前的准备工作

2.能进行健康初生雏鸡的选择

3.能进行雏鸡开饮开食

4.能进行雏鸡的保温工作

5.能进行雏鸡的光照调节

6.能进行雏鸡的密度调节

7.能进行雏鸡的断喙

1.雏鸡的生理特点和饲养的基本知识

2.饲养用具的使用方法

40%

（二）饲养中、大鸡

1.能进行中、大鸡的饲养

2.能进行文昌鸡的育肥饲养

3.能进行中、大鸡的密度调节和分群饲养

4.能进行温度和湿度的测定

1.中、大鸡的生理特点

2.中、大鸡和育肥鸡饲养的基本知识

25%

（三）防治鸡病

1.能进行鸡群的观察，了解鸡群健康状况

2.能进行点眼滴鼻免疫的操作

3.能进行皮下、肌肉注射免疫的操作

4.能进行饮水、拌料的给药操作

5.能进行鸡痘疫苗的刺种接种

6.能进行用具、环境的清洁消毒工作

1.健康鸡群的表现

2.基本免疫接种的基本知识与操作方法

35%

四、鉴定要求

（一）申报条件

达到法定劳动年龄，具有相应技能的劳动者均可申报。

（二）考评员构成：

考评员应具备一定的家禽饲养专业知识和操作技能，每个考评组中不少于3名考评员。

（三）鉴定方式与鉴定时间

鉴定方式：以实际操作和口答的形式进行，采用全省统一命题，在规定时间内完成考试内容。

鉴定时间：45min

（四）鉴定场地设备要求

考场面积不小于120平方米，用具设备要齐全。