m超市生鲜农产品库存研究.docx

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M超市生鲜农产品库存控制研究

摘要：

目前我国超市生鲜农产品供应链水平较低，产品流通损耗大，以及成本较高，不仅严重损害消费者的切身利益，也影响供应商信誉等诸多问题。如何既能保证农产品满足其最有价格，又能保证因库存积压造成的产品变质问题的解决，是本论文研究的着眼点。

本文针对M超市生鲜农产品库存控制出现的问题，提供了解决产品最佳订购批量的模型。首先介绍了M超市生鲜农产品的库存现状，以及库存存在的问题；其次分析问题存在的原因；接着通过构建EOQ模型来解决，通过对单一品种的生鲜农产品进行研究，生命周期长且不易变质的农产品采用确定性存储模型，生