美食点单技巧培训课件.pptx

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美食点单技巧培训PPT课件;

目录

第一部分:点菜方式

第二部分:菜单解读

第三部分:点单技巧

第四部分:结账技巧

第五部分:小结;

第一部分:点菜方式;

点菜顺序:了解餐厅的点菜流程,有助于提高点菜的效率。

点菜技巧:建议从酒水、开胃菜、主菜、主食、甜点等方面综合考虑。;

避免浪费:根据人数多少和食量点菜,不要一次性点太多菜,避免浪费。;

第二部分:菜单解读;

同义词解释:菜单中可能会出现一些同义词,例如:“鲜美”的菜品通常意味

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