《化工传递过程》课程教学大纲.pdfVIP

一、课程说明

课程编码4302026课程类别专业主干课

修读学期第五学期学分2学时48课程英文名称Transfer

ProcessesinChemicalEngineering适用专业化学工程与工艺

先修课程物理化学、化工原理、化工热力学

二、课程的地位及作用

《化工传递过程》是针对化学工程与工艺方向的必修课。是一门

探讨自然现象和化工过程中动量、热量和质量传递速率的课程。化学

工程中各个单元操作均被看成传热、传质及流体流动的特殊情况或特

定的组合，对单元操作的任何进一步的研究，最终都是归结为这几种

传递过程的研究。将化工单元操作（化工原理）的共性归纳为动量、

热量和质量传递过程（三传）的原理系统地论述，将化学工程的研究

方法由经验分析上升为理论分析方法。各传递过程既有独立性又有类

似性，虽然课程中概念、定义和公式较多，基本方程又相当复杂，给

学习带来一定的困难，但可运用三传的类似关系进行研究理解，使学

生掌握化学工程专业中有关动量、热量和质量传递的共性问题。该课

程的学习有助于学生深入了解各类传递过程的机理，为改进各种传递

过程和设备的设计，操作和控制提供理论基础；为今后的科学研